餐饮卫生消毒
卫消网:2011年8月我国输日食品违反日本《食品卫生_日食-日本-食品-厚生-食品卫生消毒
2018-08-23  浏览:156
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    食品伙伴网讯  2011年8月日本厚生省通报中国大陆食品违反《食品卫生法》30批次,违规食品表现出的主要问题如下:

    1)大肠菌群、细菌数、黄曲霉毒素、腹泻性贝毒问题11批次,占问题总数的36.7%.

    2)检出违规着色剂10批次,占问题总数的33.3%.

    3)检出违规农药:呋喃唑酮、氟乐灵4批次,莠灭净残留超标1批次,共计5批次占问题总数的16.7%.消毒液使用方法 ①浸泡法:将被消毒或灭菌物品放入过氧乙酸溶液中加盖。细菌繁殖体 用1%(1000mg/L)浸泡15min。肝炎病毒、TB菌用:5%(1500mg/L)浸泡30min。细菌芽胞:用1%(10000mg/L)消毒5min,灭菌30min。诊疗用品或器材,用无菌蒸馏水冲洗干净并擦干后使用。 ②擦试法:用于大件物品,用法同浸泡法。 ③喷洒法:对一般污染表面的消毒用2-4%(2000-4000mg/L)喷洒作用30-60min。肝炎病毒和TB菌的污染用5%(5000mg/L)的过氧乙酸喷洒作用30-60min。(5) 过氧乙酸消毒用剂量洗手除菌液

    4)检出甜蜜素1批次。

    相关链接:2011年8月输日食品违反日本食品卫生法情况(8月30日更新)


 
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