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    食品安全国家标准指向酒类

    酒类销售旺季已经来到。记者从卫生部获悉，国家正酝酿修订酒类的国标。包括啤酒、白酒和葡萄酒在内的酒精饮料今后在包装上都应标示如"过量饮酒有害健康"等警示语，酒精度大于或等于"10%vol"的产品可免于标示保质期，这些规定如果最终实施，都将是酒类国标的全新要求。

    值得注意的是，酒类标签的规定首次要求得较为明晰。例如，新标准拟提出应以消毒液水泵及水处理装置在加工车间工作时要打开,加工车间结束后再关闭水处理系统。 水处理室只准操作人员进入,其他人员不得进入. 1操淮人员应经常观察水处理系统中盐酸及亚氯酸钠的用量，当亚氯酸钠及盐酸药液低于最低位时,要补充至最高位。 1操作人员要和公司化验人员密切配合,加强水质管理。 1相关记录：二氧化氯发生器监控记录洗手除菌液"%vol"（注，即是100毫升酒中含有多少毫升的酒精）为单位标示酒精度，此外酒精度大于等于"10%vol"的可免于标示保质期。 （记者刘俊）

 
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