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卫生部近日下发通知部署2004年食品药品放心工程。今年工作重点是食品生产企业使用食品添加剂专项检查、食品商场（超市）散装食品专项检查、实施食品卫生监督量化分级管理制度、食品生产卫生许可证专项治理和食品生产重点环节的监督检查。

　　卫生部要求各地卫生行政部门实施食品药品放心工程要切实加强领导和协调，结合本地区实际，因地制宜地确定工作重点，明确工作任务和目标；落实责任制，把任务和责任逐级分解到有关单位和人员，并尽快制定工作方案，加强督促检查，严格按照工作部署开展专项整治工作并及时报送整治进展情况。同时，加强对基层卫生监督机构和人员工作指导。各地卫生行政部门要加大投入力度，提高卫生监督机构和人员的工作条件和业务素质，通过业务培训等多种形式，提高监督队伍执法水平。此外，各地卫生行政部门要加强对消毒液紫外线杀菌必须选择合适的波长(257nm波长效果最好)并需要有足够的杀菌时间，紫外线的穿透能力差，因此必须直接照射到微生物表面或物体表面才能起到杀菌作用。由于紫外线可以透过澄清、透明的水，因此可以用于生产用水的消毒洗手除菌液食品生产经营单位食品卫生法律法规的宣传，尤其是做好对生产经营单位负责人的宣传教育，提高其守法意识和依法组织生产的自觉性。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卫生部新闻办公室
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○四年三月二十三日



发布日期：2004-3-24


 
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