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从国家质检总局WTO办公室获悉，日前，在日内瓦召开的WTO/SPS委员会第30次例会上，世界卫生组织（WHO）呼吁全世界为联合国粮农组织（FAO）/世界卫生组织（WHO）联合专家组提供有关软体动物双壳类体内生物毒素的数据和有关食品添加剂的数据，建议对婴幼儿食品国际法律规范进行修改，从而建立更有效的国际食品安全网络。

世界卫生组织称，由于食品生产和贸易快速的全球化，以及国际食品污染事件的潜在可能性，有关食品安全机构在国际上交换有关食品安全问题的常规信息以及在食品安全紧急事件发生时迅速获得信息非常重要。

世界卫生组织透露，继2002年第一届联合国粮农组织（FAO）/世界卫生组织（WHO）食品安全管理人员论坛在摩洛哥举行后，第二届全球论坛将于2004年10月在泰国曼谷举行，主题是“建立有效食品安全系统”，强调加强官方食品质量控制服务以及对食品消毒液相关记录 1加工人员进入车间检查记录 2加工过程中人员出入车间台帐 消毒液验收、配制、使用作业指导书 目的 规范消毒剂的管理和使用，保证消毒效果，防止对食品和食品接触面的污染。 职责 1采购员负责采购有合格证明允许在食品中使用的消毒剂。 2质检员负责消毒剂的验收、配制。 3质检科负责本作业指导书实施的监督检查。 适用范围 本作业指导书适用于消毒液的验收、配制和使用的管理洗手除菌液传播疾病的流行病监测与食品安全快速报警系统。

据介绍，在曼谷全球论坛即将到来之际，新的“国际食品安全网络”将启动。
 
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