餐饮卫生消毒
卫消网:中华人民共和国卫生部公告(200_沙门氏菌-结核杆菌-乔治亚州-喷洒-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:100
新国学:毛泽东|刘基元
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核心提示:中华人民共和国卫生部公告(2007年第6号)-浸泡,喷洒,沙门氏菌,结核杆菌,消毒,污染,乔治亚州,田纳西,产品,灭菌,美国,消毒液,肝炎,腹泻,公告,细菌,世界卫生组织,均匀,食用,表面

近日,世界卫生组织向我部通报:位于美国乔治亚州的ConAgra公司生产的名称为Peter Pan和Great Value的两种花生酱受到田纳西型沙门氏菌的污染,可能与美国已经暴发的沙门氏菌感染性腹泻有关,且该产品已向中国出口。该产品都是在2006年5月消毒液使用方法:消毒处理: ①浸泡法:将洗净、晾干待消毒或灭菌处理的物品浸于二氧化氯溶液中,加盖。 对细菌繁殖的污染,用100mg/L浸泡30min。 对肝炎病毒和结核杆菌的污染用500mg/L浸泡30min。 对细菌芽胞消毒用1000mg/L浸泡30min。灭菌浸泡60min。 ②擦拭法:参考浸泡法。 ③喷洒法:对一般污染的表面用500mg/L二氧化氯均匀喷洒,作用30min。对肝炎病毒和结核杆菌污染的表面用1000mg/L二氧化氯均匀喷洒,作用60min。 ④饮水消毒:在饮用水源中加入5mg/L的二氧化氯作用5min即可。洗手除菌液后生产,瓶盖上编码的前4位为《2111》。为保护消费者的健康,根据《食品卫生法》的规定,现公告如下:

一、消费者不要购买和食用上述产品,如食用后出现发热、腹泻、腹痛症状要及时到医院就诊,并主动向当地卫生行政部门报告。

二、食品经营单位要立即停止销售上述产品;该产品的中国代理商要立即公告收回。


 
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