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    2007年5月25日，日本根据食品卫生法，修订食品与食品添加剂的标准和规范(兽药残留限量的补充规定，制定食品内兽药伊维菌素(ivermectin)的最大残留限量。

　涉及的产品有：牛(瘦肉、肾及其它可食内脏)、奶、猪(瘦肉、肾及其它可食用内脏)、绵羊(瘦肉、肾及其它可食用内脏)、马(瘦肉、肾及其它可食用内脏)、其它陆生哺乳动物(瘦肉、肥肉、肝脏、肾脏及它可食用内脏)。

　经一定宽限期后，这些拟定标准将基本生效。

 

消毒液餐饮业菜板(墩)的清洗、消毒应经常进行。由于木制菜板吸湿性的物点，食品的浸出物和水、细菌可一起被吸入(浸进)，往往成为细菌的良好滋生地。无论怎样清洗，其效果也是在表面。因此木质菜板经常用刀刮除菜板上的油污、杂物；并用150～300mg/L有效氯消毒液洗消 毒或用沸水浸烫5min以上；消毒后或浸烫后菜板立即晾放，保持清洁。60524*常用化学消毒剂性能及使用特点比较（4/4）5、乙 醇 （酒 精） 乙醇属中效消毒剂，目前医院使用很普遍。（1）杀菌原理洗手除菌液
 
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