餐饮卫生消毒
卫消网:媒体称泰21%辣椒粉及花生粉含致_黄曲霉-花生-抽样-致癌-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:56
新国学:毛泽东|刘基元
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    泰报及媒体报导:泰卫生部助理部长莫拉果近期称,卫生部在今年1至5月的食品安全抽样调查中发现,21%的干辣椒、辣椒粉、花生粉中样品中含的致癌的黄曲霉毒素。猪肉中的催红素含量也过高,新鲜蔬菜、辣椒、菱香叶等食物中也含有大量除虫剂,也会对人体健康构成威胁。

    今年泰卫生部将展开对国内各种市场上出售蔬菜的安全检查。并对经过检验消毒液臭氧对表面上污染的微生物有杀灭作用,但作用缓慢,一般要求60mg/m3,相对湿度≥70%,作用60-120分钟才能达到消毒效果。(4)注意事项 ①臭氧对人有毒,国家规定大气中允许浓度为2mg/m3,故消毒必须在无人条件下进行洗手除菌液合格的蔬菜实行安全卷标制。并在全国医院内推行食用有机安全卫生蔬菜计划,以减少公害蔬菜对病人的威胁。预计今年内将可以在800所医院内推行。另外,还将对国内的食品加工厂实行GMP食品生产管理规范。

 


 
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