餐饮卫生消毒
卫消网:自来水要经过106关_污染物-水标-检测-生活饮用水-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:150
新国学:毛泽东|刘基元
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    今年7月1日起,由国家标准委和卫生部联合修订的《生活饮用水卫生标准》将正式实施,检测指标由老标准的35项增至106项,其中常规检验项目42项,非常规检验项目64项。

    目前供水部门参照的《生活饮用水卫生标准》是1985年出台的,其检测项目只有35项,其中关于无机污染物的检测项目居多,涉及的有机污染物、农药较少。在太湖蓝藻风波之后,一个新的问题显现出来,1985版的水标准中没有检测如藻毒素等微生物的指标,这已经跟不上形势。
  
    新版水标准增加了71项水质指标。记者了解到,新版水标准实施后不再有城乡之别,它适用于各类集中式供水的生活饮用水,也适用于分散式供水的生活饮用水。

    记者采访中获悉,检验一个水样的费用约2万元,指标的大量增加,将大大增加供水部门和卫生部门的检验费用。因此,新版水标准的106项指标分为常规检验项目和非常规检验项目两类。

    常规检验项目42项属于统一必检的项目,非常规检验项目64项,由各省级人民政府根据实际情况确定,但必须报国家标准委、建设部和卫生部备案。一些指标因为检测手段的限制,将在5年内分段实施,最迟2012年7月1日全面实施。

  &nbs消毒液冲洗,用自来水对墙壁、地面、提升机、漂烫机、周转筐进行冲洗,或用塑料刷进行刷洗,清除表面及内部所有残留、残渣。 3消毒:关闭放水阀门、机(池)内注满清水,开启蒸汽阀门,使机内水温升到90℃以上,并开启蒸煮机,输送带转动,使热水与机内、表面充分接触时间不低于5分钟,然后放掉热水。墙壁、地面、提升机用100PPM有效氯消毒水均匀泼洒消毒,使其接触3分钟以上。 4感官检查所有已清洗消毒过的表面,如发现残留,重复1--3步骤操作。 4生产前的清洗 每天生产前对漂烫机、提升机、墙面、地面用自来水冲洗一遍洗手除菌液p; 据南京市供水节水管理处负责人介绍,他们已经拿到了新版的供水标准,这几天在做进一步的实施细化。2007年7月1日后,常规检测项目将先期向新版水标准看齐,之后的具体步骤有待进一步拟定。


 
卫生检测自来水污染物生活饮用水标准
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