餐饮卫生消毒
卫消网:日本加强对中国产青花鱼及其加工品_消毒液-食品-次氯酸-日本-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:41
新国学:毛泽东|刘基元
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    2007年6月14日,日本厚生劳动省发出通知,加强对中国产中国产青花鱼及其加工品的监控检查。

 近日,检疫所自主检查后发现,中国产冷冻青花鱼肉违反了食品卫生法。为此,对于下述食品,将关于孔雀石绿的监控检查的检查频度提高到30%。

    1. 对象食品

  中国产青花鱼及鱼肉等的简易加工品(仅限下述违法事例中涉及的企业处理包装的产品)

    2. 检查项目

   孔雀石绿

    违法事例:

    1.       品名:加热后摄取冷冻食品 FROZEN MACKEREL FILLET

    2.       生产国:中国

消毒液从微酸性次氯酸本身的性质及生成机理来看,酸性(偏中和的pH值)和高氧化还原是其主要特征,也是其具有强杀菌消毒功能的机理所在,故而,微酸性次氯酸(特性+成分)的名称较为恰当与其他消毒产品相比,产生杀菌效果的杀菌时间更短(经SGS检验可于5秒内消灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、白色念珠杆菌、黑曲菌等细菌)广谱式消毒。是被认定为食品添加剂级的消毒液,经检测经口无毒。安全高效使得适用范围非常广泛。 [3]洗手除菌液

    3.       检查结果:隐性孔雀石绿 0.002ppm (标准:不得检查)

    4.       检疫所:东京检疫所食品监视第二课(申报号:第26002025830号      3栏)

    5.       进口者:三翔有限公司

 


 
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