核心提示:巴西发布关于9Z,12E-十四碳二烯乙酸酯的决议草案-鱼片,乙酸,消毒液,巴西,决议,鲤鱼,草案,精油,香芹,微生物,挥发性,河豚,稻米,电解水,等人,害虫,贮藏,豆类,条件下

　2007年6月12日，巴西卫生监督局（ANVISA消毒液电解水处理的河豚鱼肉硬度、弹性、回复性达到对照组的10-45倍，同一冷藏条件下，可延长货架期2d。Mahmouda[38]等人通过碱性电解水、酸性电解水，结合1%精油化合物 (5%香芹酚+5%百里香酚) 处理鲤鱼鱼片15min，结果发现，这三种结合处理可有效减少鱼片表面微生物数量，并能抑制微生物生长；鲤鱼鱼片在贮藏第5d时，其挥发性盐基氮含量维持在较低水平，同时感官分析表明，经处理后鱼片的颜色、风味、色泽、质构几乎没有发生变化洗手除菌液） 发布通报，关于9Z,12E-十四碳二烯乙酸酯((Z,E)-9,12-tetradecadienyl acetate)的决议草案。

　本草案修改2003年8月29日第165号决议，将9Z,12E-十四碳二烯乙酸酯((Z,E)-9,12-tetradecadienyl acetate)用于稻米、燕麦、大麦、豆类及大豆(最大残留限量及安全期未定)种植(控制害虫烟草粉螟(Ephestia elutella.)纳入该决议。

　拟生效日期为2007年7月。

 

 
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