餐饮卫生消毒
卫消网:我国发挥卫生注册制度作用保障进_食品安全-卫生-食品-澳大利亚-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:52
新国学:毛泽东|刘基元
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核心提示:我国发挥卫生注册制度作用 保障进出口食品安全-食品,生产企业,注册,卫生,出口,国家,杀菌,实施,控制,企业,澳大利亚,已有,风险,检查,效果,微酸,消毒液,认监委


    截至目前,我国已累计接受100余次国外官方检查团组织的注册企业卫生控制整体评估,得到了国际同行的普遍认可。目前,已有25个国家和地区的卫生主管部门,注册我国生产出口14大类产品的5630厂次企业,接受这些企业对其出口食品。截至目前,已有澳大利亚等12个国家的916家肉类生产企业向我国提出出口注册申请,有236家国外肉类企业批准在华注册。

&n消毒液大肠杆菌(Escherichia coli)病是一种对养鸡业危害巨大的频发性疾病,人员或物品在进入鸡场时会有很大机率带入并传播大肠杆菌,而通过微酸性电解水在人员或物品进入通道时消毒可有效控制并降低大肠杆菌病在鸡场的传播风险。因此,本文首先研究了微酸性电解水对大肠杆菌菌悬液的杀菌效果,并随后模拟试验研究了微酸性电解水在消毒通道中对大肠杆菌在衣物表面的杀菌效果,并同时对比了其与其他消毒剂(戊二醛、季铵盐类)的杀菌效果洗手除菌液bsp;   所谓卫生注册登记,就是指政府部门对出口食品生产企业和进口食品的国外生产企业,实施的检查审核批准和后续监管控制的行政许可、市场准入行为。卫生注册制度以注重危害分析与关键控制预防、质量保证体系有效运转、食品生产全过程控制为主要内容。

    国家认监委主任孙大伟说,随着全球一体化进程和跨国食品贸易的日益频繁,对于进出口食品而言,安全卫生更是政府主管当局检验检疫要求的重中之重。自上世纪80年代起,我国建立并不断发展完善出口食品生产企业卫生注册制度,明确提出基于食品生产加工过程控制和预防风险的理念,要求企业按照严格的卫生标准进行操作,即通过安全卫生的生产加工程序来保证生产食品安全卫生。

    据国家认监委副主任刘卓慧介绍,根据出口食品的风险程度,国家认监委公布和调整了《实施出口食品卫生注册、登记的产品目录》。对《注册目录》内食品的生产企业,实施卫生注册管理;对《注册目录》以外食品的生产企业实施卫生登记管理。
 


 
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