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    欧盟卫生与消费者保护事务委员马科斯·奇普里亚诺(Markos Kyprianou)昨日在上海表示，中国企业对欧盟标准的不了解可能是导致食品安全问题的原因之一，欧盟将向中方提供更多相关信息。

　　奇普里亚诺访问中国，主要是为了参加并共同主持中国－欧盟食品质量与食品安全联席委员会会议。该会议主要讨论如何加强中国与欧盟间的进出口食品质量和安全。

　　奇普里亚诺6日抵达中国，在参加大连举办的首届《新领军者年会》后来沪。这是他就任现职后第二次访问消毒液酸性氧化电位水在水产行业的应用，国内的研究还有待加强，已有的报道多是针对强酸性电解水的应用研究，而微酸性电解水的研究报道很少，另外在水产养殖水体杀菌的应用几乎未见报道。与强酸性电解水相比，微酸性电解水杀菌处理条件更为温和，对设备及操作人员等腐蚀性小，几乎无余氯残留，另外运行成本低，在水产养殖业和水产品源头至消费过程中均可使用，因此应进一步加强对微酸性电解水的研究和应用推广。笔者认为可以开展以下几个方面研究洗手除菌液中国。在上海期间，他造访了上海市检验检疫局。昨晚飞赴北京后，他将与中国农业部部长、卫生部部长和质检总局局长会谈。

　　《欧盟对食品安全问题的反应不像美国那么激烈，但这并不表示欧盟不关注食品安全问题。》奇普里亚诺昨天表示，如果欧盟27个成员国中有一个发现了问题食品，就会把相关信息传至欧盟的一个名为《快速警报系统》的电子系统中，使所有成员国都能看到这一信息。

　　奇普里亚诺说，上述系统显示，有一定比例的《问题食品》来自中国。这一方面说明双方贸易往来频繁，另一方面也说明欧盟和中国在食品安全问题上需要进一步合作。他说，对欧盟标准的不了解也可能是导致食品安全问题的原因之一，因此欧盟将向中方提供更多信息、对中方工作人员进行培训，以加强双方之间的沟通。

　　《我们尽量采用一些不会影响贸易的措施，但有时也会造成一些小影响。》谈及欧盟的《绿色壁垒》问题时，奇普里亚诺说，欧盟是世界上进口食品最多的地区之一，因此欧盟没有任何理由对中国食品采取贸易保护或限制措施，因为即便不从中国进口食品，也要从其他地区进口。

 
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