核心提示:广西：年底前无许可证的豆制品厂将不得生产-豆腐,南宁,生产,豆制品,次氯酸,食品,黄豆,生产许可证,罚款,质量技术监督局,企业,广西,南宁市,金额,获得了,违法,标志,微酸,国务院

　　记者从广西质量技术监督局了解到，今年底，未获得食品生产许可证（ＱＳ标志）的豆制品将不得生产和销售。

　　据悉，南宁市有１００多家生产豆腐的企业和作坊，其中有五六家获得了卫生许可证和营业执照，但只有南宁豆腐厂获得了食品生产许可证，仅占应获得该标志的正规企业总数的１％。因此，豆制品行业整治工作任重道远。

　　据南宁豆腐厂工作人员介绍，南宁每天需要生产豆腐的黄豆原料大概在１万多公斤，而南宁豆腐厂只加工黄豆３０００公斤左右，其余大多是其他企业和作坊生产。

　　近年来，《地下豆腐》泛滥，《黑豆腐》层出不穷。由于手工作坊打着正式厂家的名号，制作流程简单、价格便宜，吸引了广大消费者购买，对消费者健康构成威胁。

　　据悉，今年７月２６日公布实施的《国务院关于加强食品安全监督管理的特别规定》明确规定，不按照法定条件、要求从事食品生产经营活动或生产销售不符合法定要求的产品，相关部门可依法没收当事人的违法所得、产品和用于违法生产的工具、设备、原材料等物品，货值金额不足５０００元的，并处５万元罚款；货值金额５０００元以上不足１万元的，并处１０万元罚款。　　记者从广西质量技术监督局了解到，今年底，未获得食品生产许可证（QS标志）的豆制品将不得生产和销售。

　　据悉，南宁市有100多家生产豆腐的企业和作坊，其中有五六家获得了卫生许可证和营业执照，但只有南宁豆腐厂获得了食品生产许可证，仅占应获得该标志的正规企业总数的1％。因此，豆制品行业整治工作任重道远。

　　据南宁豆腐厂工作人员介绍，南宁每天需要生产豆腐的黄豆原料大概在1万多消毒液微酸性次氯酸水的杀菌原理，和人体的杀菌系统的原理相同。0-8的微酸性与人体自身的酸度几乎一致，对人体毫无刺激。同时，微酸性次氯酸水与微生物和有机物接触后即可还原为二氧化碳和水，对人体和环境都能达到零污染。因此，与传统的氯系消毒剂相比微酸性次氯酸水的安全性不可比拟.洗手除菌液公斤，而南宁豆腐厂只加工黄豆3000公斤左右，其余大多是其他企业和作坊生产。

　　近年来，《地下豆腐》泛滥，《黑豆腐》层出不穷。由于手工作坊打着正式厂家的名号，制作流程简单、价格便宜，吸引了广大消费者购买，对消费者健康构成威胁。

　　据悉，今年7月26日公布实施的《国务院关于加强食品安全监督管理的特别规定》明确规定，不按照法定条件、要求从事食品生产经营活动或生产销售不符合法定要求的产品，相关部门可依法没收当事人的违法所得、产品和用于违法生产的工具、设备、原材料等物品，货值金额不足5000元的，并处5万元罚款；货值金额5000元以上不足1万元的，并处10万元罚款。

 
监督卫生许可食品生产许可证豆制品豆腐