核心提示:魏传忠：中美双方共同把好食品安全关-大肠杆菌,杀灭,浓度,食品安全,效果,微酸,电解水,出口产品,美国,质量,合格率,监管体系,卫生,抽查,消毒液,合作,交流,产品,查理,明显提高

　  本报讯 9月21日，国家质检总局副局长魏传忠在京会见了美国卫生与人类服务部办公室主任查理·麦考思一行，双方就两国间食品安全的合作进行了友好的交流。

　　魏传忠对中美两国技术工作组为期4天的关于两国食品安全合作方面的交流取得的重大进展表示十分满意，对美方专家组表示认可中国出口产品的质量监管体系予以赞赏。魏传忠认为，中国出口产品的质量监管体系可以很有效地保障出口产品的质量安全，希望美国在进口时对那些未获卫生注册和出口检验证书的企业加大抽查力度，并向中国通报相关信息；对那些获证企业可以降低抽查力度。双方共同把好食品安全关，提高出口产品合格率。

　　查理·麦考思表示，通过4天来的交流，对国家质检总局出口产品的质量监管体系有了较深刻的认识，对双方下一步关于提高两国出口消毒液不同有效氯浓度下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果表示有效氯浓度为2 mg/L、4 mg/L、6 mg/L、8 mg/L、10 mg/L时，大肠杆菌的杀灭对数分别为55±13、83±12、43±11、12±01、12±02；随着有效氯浓度的不断提高，微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果有明显提高不同有效氯浓度下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果不同杀菌时间下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果表示有效氯浓度为8mg/L的微酸性电解水对大肠杆菌分别作用1min、5min、2min、5min、3min时的杀灭效果，随着时间的增加，微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果有明显提高洗手除菌液产品和食品合格率的研讨与合作充满了信心。

 
卫生服务质检总局美国食品安全