餐饮卫生消毒
卫消网:提醒:劣质卫生纸细菌超标莫当餐_餐巾纸-细菌-消毒剂-摊主-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:237
新国学:毛泽东|刘基元
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    餐巾纸和卫生纸在原料、细菌指数、生产条件等方面都有严格的区分。再生废纸能用于卫生纸的生产,但绝不能用来制造餐巾纸。

    为了节约成本,大量小饭店、地摊都在用劣质卫生纸充当餐巾纸,而很多顾客已见怪不怪。但医生提醒:用卫生纸擦嘴不仅不卫生,而且时间长了会对人体健康造成不良影响。

    济南的刘先生最近犯鼻炎,原因是此前他在济南北园附近一消毒液质检科负责该作业指导书的贯彻 2化验员负责该作业指导书的实施 3化验室主任负责监督检查。 作业要点 l接到消毒剂购入通知,必须及时有效地采集购入消毒剂样品。 2及时对消毒剂浓度进行测定; 3做好采样登记,检测原始记录。 4及时准确地将结果报质检科,并在消毒剂存放容器上准确标识。 5对标准溶液应预先,准确标定,并加贴标签,标签内容至少应有标准液名称、浓度、配制时间、配制人,标识要正确清晰。 6检测结果需如实记录洗手除菌液路边地摊吃麻辣烫时,摊主递过来的餐巾纸竟是一卷卫生纸,纸张粗糙发黑不说,刘先生凑到鼻子上一闻,还有股奇怪的味道,一向患有鼻炎的刘先生当场连打几个喷嚏。

    刘先生的遭遇在很多路边饮食场所非常普遍。一些小饭店、火锅店及卖羊肉串、麻辣烫、牛肉拉面的地摊上,绝大多数摊主提供的餐巾纸都是卫生纸。

    面对个别顾客的质疑,摊主们大多不以为意:《都是小本经营,一顿饭才花多少钱,还用得着买那种成盒的餐巾纸吗?再说这些卫生纸又没开封,卫生得很。》

    《卫生纸绝对不能代替餐巾纸。因为餐巾纸和卫生纸在原料、细菌指数、生产条件等方面都有严格的区分。再生废纸能用于卫生纸的生产,但绝不能用来制造餐巾纸。》针对这种情况,医学专家郑重提醒:《劣质卫生纸细菌超标,并可能含有铅等重金属,长期使用会对人体健康造成不良影响。》


 
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