食用仙人掌日前获得中国卫生部审批的新资源食品资格，这是记者20日从在北京举行的《新资源、新食品、新营养——仙人掌营养价值论坛专家研讨会》上获悉的。
这次获得新资源食品资格的米邦塔食用仙人掌，是上世纪40年代墨西哥科学家选育出来可作为果蔬食用的、少刺的仙人掌品种，在美洲的蔬菜市场被人们广泛食用。1998年中国农业部将其引入中国。
新资源食品是指以前中国居民没有食用习惯，经过研究发现可以食用的、对人体无毒无害的物质，包括动植物、微生物、提取物等。中国卫生部2007年新颁发了《新资源食品管理办法》，规定生产经营或者使用新资源食品的单位或者个人在产品首次上市前应当报卫生部审核批准，卫生部对其安全性进行评价，通过评价才能授予新资源食品资格。
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