核心提示:日本加强对中国台湾产胡萝卜及其加工品的监控检查-消毒液,检查,胡萝卜,食品,厚生,日本,频度,检疫,消毒剂,监控,农药,加工品,神户,甲胺磷,细菌,残留,消毒,申报,清洗

    2008年4月3日，日本厚生劳动省发出通知，近日，消毒液餐饮业菜板(墩)的清洗、消毒应经常进行。由于木制菜板吸湿性的物点，食品的浸出物和水、细菌可一起被吸入(浸进)，往往成为细菌的良好滋生地。无论怎样清洗，其效果也是在表面。因此木质菜板经常用刀刮除菜板上的油污、杂物；并用150～300mg/L有效氯消毒液洗消 毒或用沸水浸烫5min以上；消毒后或浸烫后菜板立即晾放，保持清洁。60524*常用化学消毒剂性能及使用特点比较（4/4）5、乙 醇 （酒 精） 乙醇属中效消毒剂，目前医院使用很普遍。（1）杀菌原理洗手除菌液检疫所监控检查后发现，中国台湾产新鲜胡萝卜违反了食品卫生法。为此，对于下述食品，将对残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。

   1 对象食品

    中国台湾产胡萝卜及其加工品（限于简易加工）

    2 检查项目及检查频率

    （1）中国一家已检出不合格产品的企业出口的胡萝卜进口申报时，请保留货物，并且指导进口商实行关于甲胺磷的自主检查。

    （2）将中国台湾产胡萝卜关于残留农药（甲胺磷）的监控检查的检查频度提高到30％。

    参考

    1 品名：新鲜胡萝卜

    2 生产国：中国台湾

    3 检查结果：甲胺磷 0.02ppm（基准值：0.01ppm）

    4 检疫所：神户检疫所食品监视第二课（申报号：第67005481590号1栏）

 
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