餐饮卫生消毒
卫消网:日本加强对中国产小松菜及其加工品_食品-日本-检查-厚生-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:262
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核心提示:日本加强对中国产小松菜及其加工品的监控检查-检查,检疫,冲洗,食品,厚生,装货,频度,车箱,车辆,进口商,日本,监控,加工品,消毒液,周转,加热,农药,申报

     2008年5月15日,日本厚生劳动省发出通知,近日,检疫所监控检查后发现,中国产冷冻小松菜违反了食品卫生法。为此,对于下述食品,将对残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。

    1 对象食品

    中国产小松菜及其加工品(限于简易加工)

    2 检查项目及检查频率

    (1)中国一家已检出不合格产品的企业出口的小松菜进口申报时,请保留货物,并且指导进口商实行关于二甲嘧菌胺的自主检查。

    (2)将中国产小松菜关于二甲嘧菌胺的监控检查的检查频度提高到30%。

    参考

    1 品名:加热后食用冷冻食品(冻结之前未加热)小松菜

    2 生产国:中国

    3 检查结果:二甲嘧菌胺 0.02ppm(基准值:0.01ppm)

    4 检疫所:大阪检疫所(申报号:第61014996121号6栏)

    5.消毒液装货前的卫生 1清除车辆上及周转筐内的一切杂物。 2周转筐应定期清洗。 3禁止用装过有毒有害物质的车辆装蔬菜原料。 4如装货车辆卫生状况不良,必须用自来水冲洗干净后,再用100PPM含氯消毒水泼洒车箱表面或用喷雾器喷洒车箱表面,使其接触3分钟以上。 5冲洗:用清洗机(或水管)对车辆及工器具进行全面冲洗,去除残留物洗手除菌液进口商:中央食品株式会社


 
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