餐饮卫生消毒
卫消网:巴西批准动物副产品加工及运输方式_巴西-副产品-卫生-动物-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:78
新国学:毛泽东|刘基元
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2008年6月26日,巴西农畜食品供应部(MAPA )发布第34号标准指令,批准有关动物副产品加工及副产品运输方式的卫生技术法规和技术检验。 消毒液如装货车辆卫生状况不良,必须用自来水冲洗干净后,再用100PPM含氯消毒水泼洒车箱表面或用喷雾器喷洒车箱表面,使其接触3分钟以上。 5冲洗:用清洗机(或水管)对车辆及工器具进行全面冲洗,去除残留物。 相关记录:设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录。 1洁区场地设备、设施、工器具清洗消毒作业指导洗手除菌液
 
卫生法规食品巴西动物副产品标准
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