核心提示:日本加强对中国产葱及其加工品的监控检查-次氯酸,溶液,洋葱,检查,加工品,繁殖,氯气,频度,检疫,进口商,食品,日本,监控,厚生,消毒液,加热,农药

    2008年7月3日，日本厚生劳动省发出通知，近日，检疫所监控检查后发现，中国产冷冻繁殖洋葱违反了食品卫生法。为此，对于下述食品，将对残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。

    1 对象食品

    中国产葱（含消毒液微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液中次氯酸有效氯占总有效氯的比例与溶液的DH值有关，图3反映了次氯酸有效氯占总有效氯的比例与溶液酸碱度的关系，从中可以看出，pH值在5～5时，次氯酸存在的比率在90％以上；pH值超过7以上时，次氯酸存在的比率显著下降，此时溶液中的氯以次氯酸根的形式存在：而当pH值小于5时，开始有氯气产生，并且氯气随溶液酸性增加而增多。无论是“电解法”还是“pH值调整法”获得次氯酸杀菌水，都是希望溶液中有稳定的高比例的次氯酸存在洗手除菌液繁殖洋葱）及其加工品（限于简易加工）

    2 检查项目及检查频率

    （1）中国一家已检出不合格产品的企业出口的繁殖洋葱及其加工品进口申报时，请保留货物，并且指导进口商实行关于二甲嘧菌胺的自主检查。

    （2）将中国产繁殖洋葱及其加工品关于二甲嘧菌胺的监控检查的检查频度提高到30％。

    参考

    1 品名：加热后食用冷冻食品（冻结之前未加热）：繁殖洋葱

    2 生产国：中国

    3 检查结果：二甲嘧菌胺 0.04ppm（基准值：0.01ppm）

    4 检疫所：大阪检疫所（申报号：第61015186280号1栏）

    5．进口商：株式会社農産開発

 

 
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