核心提示:英国科学家研究认为少吃盐是最经济补钙方法-消毒液,世界卫生组织,补钙,英国,少吃,消毒剂,细菌,消毒,摄入量,清洗,表面,科学家,吸湿性,医院,营养学家,研究,经济,盐分,油污

　　少吃盐补钙的方法，是英国科学家首先提出的消毒液餐饮业菜板(墩)的清洗、消毒应经常进行。由于木制菜板吸湿性的物点，食品的浸出物和水、细菌可一起被吸入(浸进)，往往成为细菌的良好滋生地。无论怎样清洗，其效果也是在表面。因此木质菜板经常用刀刮除菜板上的油污、杂物；并用150～300mg/L有效氯消毒液洗消 毒或用沸水浸烫5min以上；消毒后或浸烫后菜板立即晾放，保持清洁。60524*常用化学消毒剂性能及使用特点比较（4/4）5、乙 醇 （酒 精） 乙醇属中效消毒剂，目前医院使用很普遍。（1）杀菌原理洗手除菌液。他们在研究中发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也越差。这就是说，少吃盐等于补钙，少吃盐对钙实际起到了《不补之补》的作用，是补钙最经济实惠的方法。

　　世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克，中国中医科学院广安门医院营养学家教给大家一些限盐小窍门：刚开始每天吃一啤酒瓶盖盐(不超过10克)，适应后换成每天一牙膏盖盐，约4.5克。炒菜出锅时再放盐，这样盐分不会渗入菜中，而是均匀散在表面，能减少摄盐量。

 
英国世界卫生组织补钙