餐饮卫生消毒
卫消网:为期1月专项整治启动:全国奶站将_农业部-专项整治-监管-臭氧-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:313
新国学:毛泽东|刘基元
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    记者从22日召开的奶站专项整治行动视频会上获悉:农业部会同工业和信息化部、公安部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局等有关部门,今天启动为期一个月的全国奶站专项整治行动。

    农业部部长孙政才说,这次奶站整顿要突出抓好六个关键环节:一是迅速摸清底数、做到整顿全覆盖。按100%覆盖的要求,做到乡不漏村、村不漏站、不留死角、不存盲区,重点清查个体私营奶站、流动收奶点等独立于乳品加工企业和养殖场区之外的营利性奶站。二是坚决查处违法行为。对确认含有三聚氰胺的牛奶,坚决监督销毁,严禁出售。对出现问题的奶站在24小时内将调查处理情况逐级上报。三是加强生鲜奶质量抽查。加大抽查力度,提高抽样检测频率,对每一个奶站收购和销售的生鲜奶都要进行抽检,抽检结果及时公布。四是实施驻站监督。向所有奶站派出驻站质量监督员,对奶站生鲜奶收购进行全过程督查。五是建立健全管理制度。在解决当前紧迫问题的同时,深入开展调查研究,积极推进制度建设。六是强化奶站市场主体责任。各部门切实履行监管责任,谁批准、谁许可、谁发证、谁负责。


 消毒液臭 氧 臭氧在常温下为爆炸性气体,有特臭,为已知最强的氧化剂。臭氧在水中的溶解度较低(3%)。臭氧稳定性差,在常温下可自行分解为氧。所以臭氧不能瓶装贮备,只能现场生产,立即使用。(1)杀菌原理:臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用,使酶失去活性导致微生物死亡。 (2)杀菌能力 臭氧是一种广谱杀菌剂,可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素。(3)方法和适用范围 在医院消毒方面,臭氧的用途主要有以下几种。 ①水的消毒:医院污水和诊疗用水的消毒。 ②物体表面消毒:饮食用具、理发工具、食品加工用具、衣物、钱币、化验单、病例夹、票卷等放密闭箱内消毒。 ③空气消毒:用于人不在的情况下,室内空气的消毒洗手除菌液
卫生奶站质检总局专项整治农业部监管工商总局
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