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　　教育部今天召开全国学校食品卫生安全专项整治行动视频会议。教育部副部长陈小娅要求各地按照《教育部办公厅、卫生部办公厅、国家食品药品监督管理局办公室关于开展学校食品卫生安全专项整治行动的通知》要求，从10月下旬到12月底开展学校食品卫生安全专项整治行动。

　　会议认为，近些年来，学校食品卫生状况虽然有了很大的改观，但是学校食物中毒事件仍时有发生，发生食物中毒的隐患依然存在。这暴露出有些地方学校食品卫生安全责任不落实，食品卫生安全管理和教育工作还存在不少的漏洞和隐患，需要采取坚决有力的措施，切实解决这一问题。

　　陈小娅强调，学校食品卫生工作是学校安全工作的重要组成部分，事关学生的生命与健康，是全社会消毒液微酸性电解水贮藏稳定性好,光照对其理化性质几乎无影响,密闭藏半年以上仍然具有较好的杀菌效果。Cui等人研究表明:加热和冷却对微酸性电解水的pH值、ORP和电导率都有一定的影响,实验证明了加热和冷却时微酸性电解水的pH值略有升高,ORP下降,电导率显著增加,有效氯浓度变化不大。稀释对微酸性电解水的pH值、ORP没有显著影响,但电导率和有效氯浓度随着稀释倍数的增加而显著降低,忙藏过程中微酸性电解水和酸性电解水的pH值和电导率基本不变,光对微酸性电解水的各项理化性质没有显著影响不同条件不影响微酸性电解水的杀菌效果洗手除菌液关注的重点。做好学校食品卫生安全工作，是保证青少年学生健康成长的基本条件，也是维护学校、社会稳定的必然要求，责任重于泰山。

　　陈小娅指出，这次学校食品卫生安全专项整治的主要任务是，检查各级各类学校建立并落实食品卫生安全制度和措施情况，不符合规定的要限期整改，并进行复查，确保食品、饮用水卫生安全隐患得到消除。

　　陈小娅同时提醒各地教育行政部门，要强化食物中毒等学校突发公共卫生事件报告与应急处理工作。她说，导致食品卫生安全事故的原因很复杂，有些问题非教育部门能独立承担，一定要及时上报政府尽快统筹解决。(记者谢湘 实习生沈梦菲)

 

 
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