餐饮卫生消毒
卫消网:有关部门将对蒙牛擅自进口使用OM_蒙牛-卫生部-进口-葡萄球菌-食品卫生消毒
2018-08-15  浏览:296
新国学:毛泽东|刘基元
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  针对近期社会关注饮用蒙牛乳业公司生产的添加OMP的《特仑苏消毒液污染手指的细菌严重有碍食品卫生的主要是金黄色葡萄球菌和肠道致病菌。金黄色葡萄球菌在健康人的鼻腔存在较多,当手接触鼻部或鼻涕时,手指被污染。另外,金黄色葡萄球菌在自然界广泛存在,手指在任何情况下都有被污染的可能洗手除菌液》牛奶是否存在安全性问题,卫生部组织的有关专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害;但有关部门将对蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准的违法行为作出处理。 

  近日,卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局等部门,组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面专家对OMP食用安全性进行了研讨。但卫生部有关负责人同时表示,OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料。依据《食品卫生法》的规定,进口没有国家卫生标准的产品应当经过卫生部的批准。蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准,并擅自夸大宣传产品功能,违反了《食品卫生法》的有关规定。对此,蒙牛公司已经按照有关执法部门的意见停止在产品中添加OMP,并表示将按照法律规定提出申请。有关执法监管部门将进一步对该企业的违法行为作出处理。

  据专家介绍,OMP是蒙牛公司命名的商品名称,由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰进口,作为乳品原料使用。OMP是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的牛奶蛋白组分,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶,产品具备新西兰食品安全署出具的安全证明。(胡其峰)


 
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