核心提示:专家认为添加OMP不危害健康 蒙牛回应四大疑问-蒙牛,次氯酸,部委,添加,卫生部,夸大,产品,牛奶,食品,危害,原料,微酸,宣传,专家,健康,卫生标准,公司,功能,消毒液,申请

　　前日，卫生部等多部门专家指出，添加OMP的《特仑苏》牛奶不会危害健康，但蒙牛公司未经允许引进添加OMP原料且夸大宣传产品功能，违反有关法规。昨日(14日)，消毒液利用雾化器将微酸性次氯酸水喷雾时，喷微酸性次氯酸水1小时后，氨、硫化氢等4种恶臭成分，有一半以上的除臭效果。另外，喷微酸性次氯酸水30分钟后，三甲基胺等几乎被消除。 用于食品的清洁，能够有效的清除食物残留农药。同时，使用微酸性次氯酸水漱口，能有效去除口内微生物的功用洗手除菌液蒙牛公司表示，鉴于《不危害健康》结论，目前在销产品将继续销售。

　　特仑苏还能不能卖？

　　部分超市重新上架

　　前晚，卫生部等六部委组织专家，对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨。专家认为目前市场上该产品不会危害人体健康。

　　昨日下午，蒙牛集团召开新闻发布会，总裁杨文俊说，鉴于6部委的结论，相关产品不存在对消费者任何损伤，所以不会涉及赔偿，在市场上的OMP产品也会继续销售。

　　记者采访发现，广州之前对OMP牛奶进行下架的超市有的已经重新上架。

　　OMP是否允许添加？

　　即使有益未经允许不得添加

　　多部委专家提出，OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料。根据《食品卫生法》，进口没有国家卫生标准的产品应当经过卫生部的批准。蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准。

　　对此杨文俊表示，OMP之前被视做一般性食品原料，添加不需要进行申请。但是最近国家对添加原料进行了要求，OMP被视为一般性原料还是新资源食品，暂时没有一个明确的回复。因此，在明确定义之前要停止生产，蒙牛正按要求办理相关申请。

　　根据我国法律法规，凡是未列入食品添加剂使用标准的物质，一律不得添加。新华社曾就此评论说，《即便OMP真的有益无害，在未经允许的情况下，蒙牛也不应擅自将其加入产品之中》。

　　为何将MBP改为OMP？

　　《涉及专利方面问题》

　　蒙牛技术总监母智深表示，OMP牛奶是新鲜牛奶中添加的牛奶碱性蛋白(缩写是MBP)。《OMP是商业产品名称，不是化学属性的名称。》他又称，MBP安全性得到美国FDA和新西兰农林局等认证。

　　对于为什么不直接叫MBP奶，杨文俊称这《涉及专利方面》的问题。

　　有没有夸大宣传？

　　蒙牛将与六部委沟通

　　多部委专家提出，尽管产品无健康危害，但蒙牛擅自夸大宣传产品功能，违反了《食品卫生法》的有关规定。

　　对此杨文俊表示，OMP在日本、韩国已经多家机构验证，确实对人体骨骼生长有非常显著的帮助作用。在国内也经上海医科大学、哈工大以及北京大学验证，蒙牛是按照研究结果进行宣传，并未夸大产品功能。

　　蒙牛表示，将与六部委沟通，若确有夸大之处，将改正各部委指出的问题。 (综合记者 胡红伟 《广州日报》稿件)

 
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