核心提示:卫生部：政府重视食品安全 08年主要做了三件事-食品安全,食品,紫外线,工作,乳品,奶制品,杀菌,事件,监管,身体健康,卫生部,奶粉,婴幼儿,完善,质量,处置,消毒

　　在《三鹿事件》发生近半年后，备受关注的食品安全法2月28日以高票通过。今日国新办就贯彻落实食品安全法相关问题举行新闻发布会，在会上卫生部副部长陈啸宏表示，中国政府始终高度重视食品安全问题，在2008年主要办了三件大事。

　　2月28日，第十一届全国人大常委会第七次会议审议通过了《食品安全法》。这部法律从今年的6月1日起施行。按照法律的规定，农业、卫生、工商、质检、食品药品监管等部门都分别承担食品安全的相关监管责任。

　　陈啸宏表示，中国政府始终高度重视食品安全问题，在2008年里采取了一系列措施，解决了食品安全工作中的一些突出问题和主要矛盾，维护了人民群众的身体健康和社会稳定。

　　一、做好三鹿牌婴幼儿奶粉事件的应急处置工作。三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央国务院果断决策部署，启动国家重大食品安全事故一级响应，成立国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组，建立了每日会商制度，及时出台了相关政策。各有关部门采取了患儿免费筛查救治，查处不合格奶制品，组织合格奶制品供应，协调处理退货、退款、下架、退市、召回和销毁不合格奶制品等一系列措施，确保处置工作有序、有力、有效开展。目前，事故应急处置阶段已经结束，乳品质量稳步提高，赔偿工作已基本完成，各地继续加强对患儿的随访和复诊等工作。

　　二是加强食品安全监管工作。2008年，各部门按照职责分工，针对食品安全存在的突出问题，开展食品安全整治。成立由卫生、农业、工商、质检等9个部门组成的专项整治领导小组，开展违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作。开展奶站和饲料专项整治，全面调查奶站底数，逐一造册登记，对奶站实行《一对一》监管。深入开展以群众日常生活必需食品和季节性、节日性食品、城乡结合部和取缔无照经营为重点的专项执法检查。完善进出口食品的监管体系，建立实施了进出口食品企业《黑名单》制度。强化生猪屠宰行业管理，加强酒类流通管理，抓实《三绿工程》各项工作。

　　三是完善食品安全监管制度。启动完善乳品质量安全标准工作，成立了由各相关部门、科研技术机构和行业协会组成的乳品质量安全标准工作协调小组和专家组，制定了《完善乳品质量安全标准工作方案》。出台了一系列规章，进一步加强生猪屠宰、奶站和乳制品生产经营单位监管。

　　陈啸宏表示，民以食为天，食以安为消毒液(1)紫外线消毒：紫外线是一种低能量(5电伏)的电磁辐射波，在短波段(240-280mm)附近的紫外线有较强的杀菌力。目前紫外线杀菌多用257nm紫外线波长进行杀菌。利用紫外线杀菌是用人工制造的紫外线杀菌灯进行的。(2)电离辐射消毒：电离辐射消毒是指利用r射线电子辐射能穿透物品，杀死其中的微生物所进行的低温灭菌方法洗手除菌液先。食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着经济的健康发展和社会稳定。中国政府高度重视食品安全工作，明确提出要把食品安全作为新阶段关系国计民生的大事来抓。下一步，各相关部门将以《食品安全法》的颁布实施为契机，做好《食品安全法》学习贯彻和食品安全整顿工作，切实维护人民群众的身体健康和生命安全。（李雨思）

 
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