核心提示:卫生部官员：全国统一印发食品添加剂抽检方案-抽检,卫生部,浓度,消毒液,次氯酸,细胞,违法,食品安全,专项整治,食品添加剂,印发,食用,合格,灭活,物质,依法,添加

　　中新网5月11日电 今天上午，卫生部召开新闻发布会，介绍全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作有关情况。据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志介绍，为了了解整治的效果，全国专项整治领导小组统一印发抽检方案，组织了全国和省级抽检工作。

　　苏志指出，全国23个省按照全国统一方案，结合本地的情况共抽检样消毒液假设非一阶的拟合参数等于1，有 log(N／No)=-kCT 式中No――细胞的初始数； N――作用时间为T的细胞数； C――指有效氯浓度(CAC)或次氯酸浓度(CHOCI)； k――细胞灭活率常量。 试验结果见图4和图5。图4结果显示，NaClo溶液对于对荧光假单胞菌(P.fluorescens)的灭活，pH值7(HCIO：98％)比pH值6(HCIO：40％)和pH值3(HCIO：3％)更有效。另外，图5的数据更有力地证明细菌活性取决于HCIO浓度。这些发现也证实了“HCIO是有效的杀菌剂，而CIO-对于杀菌完全没有效果”这一基本原理洗手除菌液品24155件，抽检项目合格22417件，不合格1618件，抽检合格率为92.8%。其中，抽检原料乳均未检出三聚氰氨。针对抽检中发现的违法问题，各级地方政府已经或正在依法进行处理，对发现的不合格产品，相关监管部门已依法采取了控制措施。（据中国网文字直播）

 
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