餐饮卫生消毒
卫消网:武汉将建食品安全检测系统统一发_消毒液-食品安全-武汉市-检测-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:254
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    楚天都市报消息 (记者陈凌墨 通讯员阮鹏)同一种食品,卫生部门说检测合格,而质监部门却说检测不合格——这种让消费者无所适从的检测结果,以后或将避免。昨日,武汉市政协重点提案督办会透露,该市将建立统一、权威的食品安全检测系统,食品药品监督消毒液日常使用的消毒液配制方法: 1消毒液的配制公式 C=(C1+L1)/(L1+L2) L1=C*(L1+L2)/C1 C——消毒液浓度(PPM) C1——母液浓度(PPM) L1——母液用量(升) L2——池内水量(升) 2生产期间各加工区域所需配制有效氯消毒液消毒液浓度均按4和1中要求方法执行,以确保消毒液浓度符合要求洗手除菌液、卫生、质监、农业、工商等部门协调,统一发布检测结果。

    今年武汉市《两会》期间,一份关于加强食品安全检测检疫的集体提案,引起了多方关注。提案出自九三学社武汉市委会。据调查,武汉食品安全检测机构分布在农业局、卫生局、质监局等多个部门,缺乏互补与协调,带来一系列问题。《各部门检测设备、标准不一,造成食品质量检测结果出现较大差异。》该提案执笔人周素文说,各种各样的检测数据,让消费者一头雾水。由于检验机构分属不同部门,缺乏统一规划,引发系列问题。比如,目前水果残留农药、水产品残留兽药检验尚未引起重视,武汉市各区检测机构还不能开展水产品、茶叶的检测。此外,因缺乏统一的检测计划,重复抽检或漏检现象也比较突出。

    对此问题,上述各相关部门已达成一致,由该市食品药品监督管理局统筹农业、质监、卫生、工商等部门的检验检测信息,召开食品安全信息发布会,统一发布食品安全监测信息。今年,全市食品抽检将按照《每千人3件》的标准,在原计划基础上,再增加8150批次,达到或超过24000批次。此外,该市将加强企业食品安全自我检验检测,统一向社会公布食品生产经营企业的信用评价情况,建立企业信用《黑名单》动态电子档案。

    据了解,6月1日起,新的《食品安全法》将正式实施,武汉市药监局将开始构建全市风险评估检测网络,在全市范围内设立84个食品安全预警固定检测点,组织专家进行食品安全调查和风险评估。


 
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