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　　《王老吉》陷《配方门》

　　卫生部：含未允许食用药材

　　广东食协：四年前就已备案

　　新闻晚报 许沁

　　有媒体报道，在前天卫生部召开的例行新闻发布会上，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星表示，王老吉中部分成分和原料确实不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。不过，对此广东食品协会有关人士认为，2005年向卫生部就《夏枯草》配方作过申请，当时卫生部曾作《同意备案的批复》，对王老吉凉茶认定《作为饮料管理》。

　　目前，卫生部正在组织清理在食品中添加的各种各样的物质。对于食品添加的各种原料，下一步卫生部都会组织专家经过认真研究和论证，哪些东西将来可以在食品中添加，哪些东西不可以在食品中添加，哪些属于保健食品管理的原料，将来会进一步归类、清除。

　　最近，本市气温节节攀升，前天最高气温已经超过35摄氏度，并发布今年首个高温黄色预警。如今，不少上海人也有喝凉茶的习惯。不过专家提醒，夏季清火祛湿也要根据个人体质。

　　专家提醒，对于有十二指肠、胃溃疡消毒液国内二氧化氯发生器发展较快，工艺逐渐成熟[5]。目前已有用通过电解食盐产生二氧化氯以及用氯酸钠和亚氯酸钠法生产的正压式和负压式二氧化氯发生器，其中有些产品已获国家专利。任庆伟[6]根据电解法制备二氧化氯混合消毒液的工作原理和运行特性，采用单片机技术和余氯检测器，实现了对二氧化氯消毒设备的加盐、排碱及运行调节等全过程的自动控制，大大提高了消毒效率和设备的安全运地。用化学法生产二氧化氯的含量较高，施来顺等[7]研制的化学法产生二氧化氯的发生器，经碘量法对发生器制备二氧化氯复合消毒液测定，有效氯含量为3241 mg/L洗手除菌液、中医脾胃虚弱的人群要特别注意，即使在入夏后，也不应盲目清火，否则当心引起虚寒过度。

 
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