餐饮卫生消毒
卫消网:美召回一批疑被污染的牛肉_召回-牛肉-洛杉矶-水垢-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:252
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    据新华社电 在美国20多名消费者因食用被污染的牛肉而染病后,美国卫生部门7消毒液首先切断水源,排放塔内清水 2放完后施工人员进入水塔,打开塔内排污管排放塔内沉淀物 3用清水冲洗、打扫直止没有污物为止。 4用漆铲铲除塔内四周硬质水垢残留,水垢排入下水道。 5由施工人员用硬板刷带水刷洗池壁污垢四次,待检查没有水 垢后再用塑料刷清洗内池壁。 6塔内清除干净后,并用清水反复冲洗,直至没有污垢,将排水管口堵止。 7向塔内进水至正常水位,加入微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠,使塔内水的有效氯含量为100PPM,消毒4小时。 8 4小时后,由水工将清毒水放干净,再用清水冲洗,进行换水4次。 9感官检查,使用前进行感官检查,如检查不合格,重复前程序。 相关记录 水塔清洗消毒记录洗手除菌液月8日紧急要求召回一批疑被大肠杆菌污染的牛肉。

    美洛杉矶郡卫生局局长乔纳森·菲尔丁说,这批被召回的牛肉共有38万磅(1磅约合0.45千克),其中一部分已被送至洛杉矶地区的超市和餐馆。

    菲尔丁说,被召回的牛肉可能受到O157:H7型大肠杆菌污染,但目前洛杉矶地区尚未发现消费者在食用了这批牛肉而染病的病例。


 
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