餐饮卫生消毒
卫消网:日本加强对中国产菠菜及其加工品的_消毒液-菠菜-食品-日本-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:189
新国学:毛泽东|刘基元
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核心提示:日本加强对中国产菠菜及其加工品的监控检查-消毒液,配制,食品,菠菜,浓度,母液,厚生,检查,残留,加工品,农药,监控,日本,接触,卫生法,加工,标准,频度,所需,水量

    2009年8月21日,日本厚生劳动省发布食安输发0821第2号通知: 根据2009年3月30日的食安输发第0331008号文件实施2009年度进口食品等监控计划。近日消毒液日常使用的消毒液配制方法: 1消毒液的配制公式 C=(C1+L1)/(L1+L2) L1=C*(L1+L2)/C1 C——消毒液浓度(PPM) C1——母液浓度(PPM) L1——母液用量(升) L2——池内水量(升) 2生产期间各加工区域所需配制有效氯消毒液消毒液浓度均按4和1中要求方法执行,以确保消毒液浓度符合要求。 5车间操作人员对配制好的消毒液,要及时使用,使用方法采用喷、洒、浸泡等规定的方法,使消毒液与设备、设施、工器具等充分接触,接触时间不低于规定要求,然后用饮用水进行冲洗,冲剩残留消毒液方可使用洗手除菌液,由地方自治体收取检查的结果可知,中国产冷冻菠菜的氟唑虫清超标(标准值:0.01ppm),违反了食品卫生法。因此,将下列食品有关残留农药的监控检查频度提高到30%。

    1.       对象食品

    中国产菠菜及其加工品(限于简易加工)

    2.       检查项目

    残留农药(氟唑虫清)


 
食品卫生法日本进口食品菠菜标准
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