洛阳是九朝古都，从最鼎盛时期的官宴，到后来的民间宴席，洛阳水席以其独特的地域特点和文化传统，被评为中华名宴。本期《乡土》节目将以洛阳的汤为线索，为观众展示洛阳本地深厚的历史文化底蕴和洛阳人对待生活和文化传统的态度。
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