【拼音名】Gān Zhe

【别名】红甘蔗

【来源】禾本科甘蔗Sacharum sinense Roxb.，以秆、汁入药。

【生境分布】南方各省。

【化学成份】

含蔗醣13～27％、己酸、乙醇酸（gallcollic acid）、甘氨酸、乌头酸等。

未成熟甘蔗汁中含酚性物质及鞣质。

蜡质中含甾醇等。

【性味】甘，平。

【功能主治】除热止渴，和中，宽隔，行水。主治发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，心胸烦热，反胃呕吐，妊娠水肿。

【用法用量】鲜秆1～3两，水煎或榨汁冲服。

【摘录】《全国中草药汇编》