炎炎夏季,我们可以躲在空调室了享受凉爽,但这毕竟是外在条件带来的清凉,如何也可以让体内一同感受清凉呢?下面,寻医问药小编来介绍消暑解渴的薏仁红豆黑米粥。
主料:
红小豆、薏仁米、黑米
做法步骤:
1. 薏仁、红豆和黑米都是不易煮开的,早上煮粥的话上一天晚上睡觉前就可以把他们放水里泡。
2. 第二天一早就可以直接将泡好的薏仁、红豆和黑米一起倒入电饭锅,加水煮。
小贴士
1、制作过程中,也可以加点冰糖
2、黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
3、薏仁味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效,女孩子多吃薏仁对皮肤也会很好。