卫消网:国外水产饲料加工技术

一、电脑自动控制技术
国外电脑自动控制技术早已应用在水产饲料加工上。在一些大中型饲料加工厂中，几十种饲料配方由电脑自控来精确完成，颗粒饲料的自动称量和包装，也用电脑自动控制，精度很高。整个饲料加工过程，己由电脑单机单控制系统发展成为高级的自控系统，在中央控制室内能显示彩色图像，计算机程序控制和机器运行的通讯网络，可在无人操作情况下，完成全部的生产程序。
二、喷涂技术
国外为了配制和加工高脂肪和高质量的水产颗粒饲料，采用喷涂技术将脂肪和维生素等喷涂到饲料上。常用的方法是：
1.在搅拌机或造粒机的调质器中，添加或喷涂油脂等物，与原料进行均匀搅拌和混合。
2.在造粒机的成型腔中装置喷油系统，将油脂等喷涂在刚挤压出来的饲料颗粒表面，从而提高颗粒饲料的品质，并改善适口性。
3.在加工对虾饲料时，装置一套喷液设备，不仅喷涂油脂，也喷添维生素。从而大大改善对虾饲料的质量。
三、采用蒸汽对饲料进行调质
蒸汽对物料的调质最早应用在造粒机和膨化机的调质器上，可使物料熟、软化，并可提高造粒产量。现在随着对虾饲料加工要求的提高，如何解决在不加粘合剂情况下提高颗粒饲料水中稳定性，已成为急需解决的问题。国外有的饲料加工厂在造粒机上采用三层蒸汽调质器，可使颗粒饲料水中稳定性达10小时以上，颗粒表面光滑，质地良好，是理想的对虾颗粒饲料。
四、鱼虾苗种开口饲料的加工技术
开口饲料也叫微粒饲料，它根据苗种的生活习性、生理机能及不同生长期的营养需求进行加工，同时还需满足微粒饲料悬浮性、水中稳定性、低溶性、易消化吸收及不同粒度等要求。
现介绍国外常用微粒饲料的加工技术：
1.在饲料加工工艺中，装置颗粒粉碎机。即将造粒机挤压的大型颗粒饲料经破碎机处理后，再通过不同目数的震动筛选，得到所需的不同规格的微粒饲料。
2.微型颗粒加工。把苗种所需的配方原料进行充分混合并加混合剂，然后用超微粉碎机等机械加工成不同粒度的微型颗粒，通过震动筛选，得到不同目数的微型颗粒。
3.微囊加工技术；有物理机械成形法和化学凝固成形法两种，前者采用喷雾干燥等工艺，后者采用单凝聚、复凝聚等方法。该技术成形简便、成本低。丰润农业信息中心