卫消网:草颗粒的加工技术及应用

1 草颗粒的好处　　
　　饲草的生长和利用受季节影响很大。冬季饲草枯黄，含营养素少，家畜饲料缺乏；暖季饲草生长旺盛，营养丰富，家畜的饲草剩余。因此，为了充分利用暖季饲草，经刈割、晒制、粉碎、加工成草颗粒保存起来，可以用于冬季饲喂畜禽。草颗粒有如下几点好处：　　
　　饲料转化率高：冬季用草颗粒补喂家畜家禽，可用较少的饲草获得较多的肉、蛋、乳。　　
　　体积小：草颗粒饲料只有原料干草体积的1／4左右，便于贮存和运输，粉尘少，有益于人畜健康。饲喂方便，可以简化饲养手续，为实现集约化、机械化畜牧业生产创造条件。　　
　　增加适口性，改善饲草品质：如草木樨具有香豆素的特殊气味，适口性差，但制成草颗粒后，则成为适口性强、营养价值高的饲草。　　
　　扩大饲料来源：如锦鸡儿、优若藜、羊柴等，其枝条粗硬，经粉碎后加工成草颗粒，就成了家畜所喜食的饲草。其他如农作物的副产品、秕壳、秸秆以及各种树叶等加工成草颗粒，皆可用于饲喂家畜家禽。　　
　　2 草颗粒的加工技术　　
　　加工草颗粒最关键的技术是调节原料的含水量，首先必须测出原料的含水量，然后拌水至加工要求的含水量。据测定，用豆科饲草做草颗粒，最佳含水量为14％~16％；禾本科饲草为13％~15％。　　
　　草颗粒的加工，通常用颗粒饲料轧粒机。草粉在轧粒过程中受到搅拌和挤压的作用，在正常情况下，从筛孔刚出来的颗粒温度达80℃左右，冷却至室温，含水量一般要降低3％~5％，故冷却后的草颗粒的含水量不超过11％~13％。由于含水量较低，适宜长期贮存而不会发霉变质　
　　可以按各种家畜、家禽的营养要求，配制成含不同营养成分的草颗粒。颗粒大小可调节轧粒机，按要求加工。用草粉(青干草、农作物秸秆)55％~60％、精料(玉米、高粱、燕麦、麸皮等)35％~40％、矿物质和维生素3％、尿素1％组成配合饲料，用颗粒饲料压粒机压制而成颗粒饲料。压制时每百千克料加水量17千克，加浓度为37％甲醛液100毫升，以提高其营养成分和消化率。据试验，生产8月龄的羔羊，用颗粒饲料育肥50天，日增重平均达到190克，每增重1千克，消耗饲料6.4千克。应用颗粒饲料生产肥羔，无论在牧区还是在农区，是一条促进养殖业发展的可行途径。　
　　3 饲喂要点及注意事项　
　　
　　家畜、家禽饲喂前要驯饲6~7天，使其逐渐习惯采食颗粒饲料。饲喂期间每日投料2次，任其自由采食，傍晚，补以少量青干草以提高消化率。颗粒饲料的日给量以每天饲槽中有少量剩余为准，一般活重为30~40千克的羊只日给量为1.5千克，活重为40~50千克的羊只日给量为1.8千克。采食颗粒饲料比放牧时需水量多，缺水时畜禽拒食，所以要定时饮水，日饮水不少于2次。有条件安装自动饮水器更为理想。　　
　　颗粒饲料遇水会膨胀破碎，影响采食量和饲料利用率。所以雨季不宜在敞圈中饲喂，一般在枯草期进行。　
　　饲喂开始前，必须进行驱虫和药浴。对患有其他疾病的畜禽要对症治疗，使其较好地利用饲料。适当延长饲喂时间将获得较大的补偿增重，达到预期的饲喂效果。　　
　　配合饲料按照家畜种类、生产性能以及生理状况，进行以草粉为主的日粮配合，可将配合后的饲料加工成一定剂型，便可直接饲喂畜禽。例如，对牛加工成直径160毫米、厚度10毫米的草饼，或者160毫米×170毫米×60毫米的草块；对羊只加工成长10毫米、半径5毫米的圆柱或方柱状的颗粒。 玉田县