卫消网:影响断奶仔猪腹泻的主要因素

新断奶仔猪腹泻长期以来都是一个显著的问题，因为据NADIS（英国国家动物疾病信息局）报告，兽医工作人员不断地在猪场遇到这种问题，英国皇家兽医外科学院成员、兽医学士Mark Wright在NADIS和英国养猪委员会6月的一篇评论中写道。这个问题所涉及的病原种类繁多，但通常认为最常见的是大肠杆菌感染。尽管仔猪了当中广泛使用了氧化锌，但根据NADIS监督程序内的兽医师报告，断奶后腹泻的发病率仍然接近1%。
　　
　　多数情况下，肠道微生物区系在生命早期即已出现，而大肠杆菌是“正常”微生物区系的一部分。断奶过程中，由于多种原因，包括停止摄取液体乳日粮，改为开食料、断奶日粮，加上一些环境因素，例如卫生条件差、寒冷等，仔猪肠道结构会发生改变，某些菌株会大量增殖。这些菌株会产生毒素，造成腹泻。而另一方面，仔猪肠道酶系统的发育也决定了，这一时期消化复杂分子（淀粉、植物性蛋白质）时会遇到很多困难，这个时候如果图便宜，采用较差的饲料（所含谷物未经过充分熟制，动物性蛋白含量低），就有可能引发腹泻问题。断奶日龄越低，腹泻风险就越大。NADIS在过去12个月当中对断奶后腹泻病例进行了记录（各种致病原因），这些记录可能有助于制定长期防控策略。
　　
　　1.2007年夏季月份当中腹泻发病率下降，秋季又回升50%。而根据冬季发病率又重新下降的事实来分析，温度可能不是最主要的影响因素。典型情况下，我们认为秋季（以及春季）的日温差比较大，尽管确切的波动情况要等我们研究了过去12个月的气象数据之后才能确定。
　　
　　2. 同时畜养生长肥育猪的猪场的发病率高于出售断奶仔猪的猪场，并且中等规模（100-300头）母猪群体的后裔断奶后腹泻的发病率会更高一些。
　　
　　3. 可以反映出卫生的重要性。稻草垫料系统当中的发病率比漏缝地板系统高一倍以上。成批断奶的生产系统当中由于便于实施全进全出，因此发病率低于采用连续流程的生产系统。此外， 舍外饲养系统或类似舍外饲养系统当中的发病率也比舍内饲养系统高一倍以上。不过这种情况下可能与漏缝和垫料地板系统之间存在交叉相关。
　　
　　4. 报告显示，断奶后腹泻的发病率在不同地区之间差异很。拥有集约化饲养传统的东北部地区（这里的断奶舍常用漏缝地板）发病率最低，而更多采用舍外饲养的东Anglia地区发病率最高，比前者高4倍，这里更多采用垫料地板系统。断奶后腹泻可能由大肠杆菌、沙门氏菌、轮状病毒，以及其它的许多重病原造成，这是英国养猪业需要长期面临的挑战。