对草本植物进行干燥处理是一种能将其保存作烹饪和手工艺之用的简单可行的办法。很多植物都很适合干燥处理,有时你可以对一颗植物的叶子、花朵和枝干部分进行干燥。只有知道适宜干燥的植物类别,并在正确的时间采摘及储存完好,才能在干燥后仍保留植物原有的风味。
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干燥剂干燥法干燥草本植物教程
使用干燥剂干燥的植物只能用于工艺品或展览品,一定不能用于烹饪和医药。
- 1选择合适的干燥剂。干燥剂是一种能够去除水分的物质,适用于植物干燥的有玉米面、沙子、鸢尾根、硼砂、硅胶干燥剂以及猫砂。其中,硅胶因分量轻不会压碎植物而大受欢迎,在工艺品店就能买到。但是在使用时一定要带面罩,以防吸入烟雾。2采摘植物。等待空气中的水分不会对草本植物或其花朵产生影响时采摘。3将2.5厘米或1.3厘米长的干燥剂洒在玻璃或塑料容器的底部,玻璃和塑料不会增加湿度。4将草本植物放在干燥剂上。每一束花都要分开放,不要相互接触。连在一起的叶子和花瓣需要分开以确保干燥剂能够渗透缝隙里,这样植物的每一部分都能彻底干燥到。如果干燥后对花朵或叶子的外观要求高,仔细检查是否有变形的,有的话在重新摆放干燥剂的时候将它们调整好。如果你想的话,可以将干燥剂和植物分层摆放,但是顶部的分量越重,底下的植物就越容易被压碎。5一旦植物干燥完毕,要尽快将干燥剂取出。这个过程大概需要几天的时间,干燥剂会使得叶子和花朵都极度干燥,变得有点脆弱。在移除干燥剂的时候,可以借助一个小刷子或相机清洁波纹管来将植物上的干燥剂移出的同时不破坏植物。做这些的时候小心点。植物注意不能过分干燥,否则在处理的时候很容易破碎。6此方法干燥的植物仅能用于手工艺品和展览品,不能食用。