合肥市民赵女士经常通过网上订餐平台订餐,但对于这些食品,赵女士总是感到不放心,《主要是这些食品商家的资质令人担忧,万一是个黑作坊,万一是别人吃剩的菜,我们作为消费者,怎么知道订的餐是怎么做出来的?》
为此,10 月26 日,新安晚报、安徽网记者选取位于合肥亳州路上的一家麻辣烫小吃店,一家老北京片皮烤鸭店,以及一家位于晨欣园小区的水饺店,这几家店都是网络订餐平台《饿了么》的加盟店家,受到附近居民的热捧。而记者调查发现,这几家店都涉及《两证不全》或上传至《饿了么》平台上的证件涉嫌造假。
饺馅上空苍蝇乱舞
昨日上午10 点多,新安晚报、安徽网记者来到位于亳州路晨欣园小区的一家水饺店。该水饺店处在小区一排店面中,很多人直接就在马路上择菜、剥鸡蛋。这家店的玻璃门上,有一张《饿了么》的宣传贴纸,一位服务员告诉记者,他们是《饿了么》的外卖店。
店内摆着就餐用的五六张桌子以及椅子,桌椅上放着一大盆鸡蛋饺子馅。虽然是冷雨天,饺子馅上空,仍有苍蝇不断地飞舞,却没有人前来驱赶。屋子的另一半则是操作间和杂货间,在店面的一角,堆放着食用油、饮料等等各种杂物,以及《饿了么》标志的外卖箱,而一个液化气罐则放在店内门边。看着店里苍蝇飞舞以及杂物充斥的场面,一名前来配送外卖的《饿了么》员工说,一般叫外卖的食客都只看干净的饭盒,不会看到这种杂乱景象的。
在店内,记者没有发现悬挂任何营业证照。记者现场调出了这家水饺店上传在《饿了么》平台上的证照,其上传的是《餐饮服务许可证》,有效期限:《2016 年6 月20 日至2020 年6 月19 日》,类别为《小吃》。服务员表示,他们的《餐饮服务许可证》是2016年6月20日办理的。
据店员介绍,该店每天都要接到《饿了么》订餐平台五六十单,其他诸如《百度》、《美团》等外卖平台,也有一二十单,《今天下雨,订餐的人估计会更多。》
昨日中午,记者又来到位于亳州路上的一家片皮烤鸭店。这家烤鸭店位于亳州路东侧,店面约七八个平方米。
一扇推拉门上,贴着《饿了么》的大幅宣传海报,除了卖烤鸭,还经营《鸡块》《鸡肉洋葱》《花枝丸》《黄金鱿米花》等食品。
记者注意到,店内墙壁上,挂着四五只烤鸭,营业台上油乎乎的。店内并未张贴任何证件,但该店在《饿了么》外卖平台上传的证件则是一张《餐饮服务许可证》,有效期限显示为《2016年5月19日至2018年5月18日。》
有的商家就在马路上剥鸡蛋
食材直接放在地上
随后,记者又来到位于合肥市亳州路与北一环交口北侧约100 多米处的一家川味麻辣烫店。这家麻辣烫店旁边开了不少电焊作坊,环境比较杂乱。
进入这家麻辣烫店,店门上贴着一张《饿了么》的宣传贴画。店内冰柜的格子间和储藏柜内,放满了鱼丸、牛肉丸、鸡肉、烤肠、豆腐、千张等食物。在店后面,是一个储藏食材的小隔间,小隔间里放满了纸箱、冰柜以及各种食材。
令人惊讶的是,肉串和肉馅就放在砧板上,并没有任何遮盖物。而粉丝等一些容易沾脏东西的食材,索性直接就放置在地上。
在店内,记者注意到,墙上贴了份《食品生产经营单位实名登记证》,但并未发现悬挂有《营业执照》和《食品经营许可证》。而在《饿了么》外卖平台上,显示这家麻辣烫店上传的是一张《餐饮服务许可证》,有效期限:《2016 年5 月6 日至2017年5月5日》。
在这家小吃店对面,就是庐
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