“神酒”质量遭质疑
在我国博大精深的饮食文化中，酒文化无疑占据了极其重要的位置，但是消费者在开怀畅饮的同时，也应该对酒的品质有所了解。
近期，本刊记者接到消费者投诉，称“华酡神”酒有夸大宣传、误导消费之嫌，并且其质量也存在问题。
“瓶底一层沉淀物，用手轻轻一摇，里面的黑色杂质就布满了整个酒瓶。这种酒怎么饮用？实在令人放心不下！”消费者张先生说。
记者在该酒的包装上看到，注册商标为“山我”的“华酡神”酒由贵州省保健科技协会监制、贵州贵阳太平酒厂生产，生产日期为2007年6月17日，主要配料是乌梢蛇、枸杞、桂园及白酒等，批准文号为：黔卫食准字[2006]25号。
从包装上标注的内容可以看出，酒的配料是食药两用动植物原料，而该产品的批准文号也是一种食品类的批准文号，即该产品属于食品。然而，记者在该酒附带的说明书中却看到，其中不但有“食药两用”的字样，而且还详细标示着各种原料成分的治疗功效。这就变相地说明，该食用酒具有药效功能。
根据国家有关规定，保健食品的标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。而酒类广告管理办法中也明确要求，酒类广告应当符合卫生许可的事项，不得使用医疗用语或者易与药品相混淆的用语。由此看来，“华酡神”酒明显违背了国家相关法律规定。
一位从事白酒生产多年的李先生向记者介绍，感官指标是保障白酒质量的指标之一，也是直观评价白酒质量的指标，多数情况下白酒的质量是通过感官上的色泽、外观、香、味表现出来，同时该指标也是判断白酒质量的先决条件。
在这瓶酒的说明书中记者看到，有“允许小量沉淀物”的事项说明。但实际情况是，这瓶酒里的沉淀杂物却很难以“少许”来衡量。用消费者的话说就是：黑色杂质满瓶飞舞，看着都让人恶心。
“这瓶酒里竟然有如此之多的沉淀物，很明显存在质量问题。”李先生拿起这瓶酒仔细观看后肯定地对记者说。
忽悠村民被查处
记者在上网查询该产品相关资料时了解到，安徽省涡阳县食品药品监督管理局曾在2007年7月中旬查获一起“华酡神”酒涉嫌欺骗消费者案件。随后，记者与该局取得联系，并对当时情况进行了解。
2007年7月15日，涡阳县食品药品监督管理局接到群众举报称：几名外地人员连日来一直停留在涡阳县林场柴楼行政村，推销一种能治百病的神酒。每天早晨6时至8时，这伙人采取现场赠送小瓶“华酡神”酒的方法吸引中老年村民，然后再以每盒388元的价格销售大瓶装神酒。该县食品药品监督管理局接报立即派员赶赴现场调查处理。
“我们厂生产的‘华酡神’酒具有神奇疗效，可以治疗多种疾病，尤其对中老年人常患的风湿性关节炎、心脑血管病、失眠症、胃肠道疾病等多种病症有奇效。由于药酒效果特别，产品供不应求，鉴于数量有限，今天到场的乡亲每人最多只能购买3盒……”7月15日清晨，一名35岁左右的男子手持麦克风，正在柴楼村一座院落向村民大肆吹嘘推销神酒。旁边一辆微型面包车内装满了该男子所推销的神酒。
正当这名男子滔滔不绝，把神酒吹嘘得天花乱坠时，一直在旁边观望的执法人员走上前向其出示了行政执法证件，该男子脸上顿时露出惶恐之色。
执法人员通过对这伙推销人员调查了解到，原来所谓的神酒只不过是以白酒为酒基，辅以食药两用动植物原料，经浸泡工艺配制而成的食用酒，根本不是什么包治百病的神奇药酒。在铁的事实面前，几名外地人不得不承认他们是在忽悠村民，混淆食品与药品概念，打政策的“擦边球”。执法人员当即指出：这不是打“擦边球”的问题，而是典型的夸大宣传功效、欺诈消费者的违法行为，必须立即停止。
随后，涡阳县药监局执法人员责令推销者退还了部分村民的钱款，并向村民当面承认错误。由于“华酡神”酒属食品范畴，该局现已将此案移送卫生监管部门处理。
酒老板仍大肆吹嘘
“华酡神”酒夸大宣传欺骗群众，且其质量又遭质疑，那么该酒目前还在生产吗？神酒的生产企业对此又是怎样的说法呢？带着种种疑问，记者按照产品说明书上标注的电话打了过去，一位自称是贵阳太平酒厂负责人的王先生用手机与记者进行了沟通。
“我们厂从2007年3月份开始生产‘华酡神’酒。这种酒是由世界医学专家共同研制，在全国很有名气。由于它有着食用和药用双重作用，所以近来销路一直很好！”“‘华酡神’酒虽说是保健品，但它能治疗风湿病、肩周炎、颈椎病、坐骨神经痛等多种疾病，尤其是对类风湿患者疗效更佳……”
王先生在电话里对记者说，他们生产的“华酡神”酒分大瓶装和小瓶装两个规格，大瓶容量每瓶为5.25公斤，小的每瓶0.5公斤，并且在全国许多地方都有经销业务，其产量也将随着销量的增加而不断提高。最后，还热情地欢迎记者这位“外地客户”到贵阳与他们洽谈业务。
从王先生和记者的谈话中不难听出，该厂不但一直在生产“华酡神”酒，而且其销量也是日益剧增。与此同时，从王先生对神酒的吹嘘中也不难看出，他的说法与在安徽省涡阳县一带推销人员的宣传并无两样。由此看来，贵阳太平酒厂故意夸大宣传、以食品冒充药品欺骗消费者是不争的事实。这种行为不但使广大消费者权益受到伤害，同时又违犯了国家相关的法律规定。
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食品不应以药的方式出现
根据国家《保健功能食品通用标准》规定，保健食品是指具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用、具有调节机体功能的作用，但是不以治疗疾病为目的。
专家指出，保健食品确实有滋养身体的功效，可以起到一定的预防与调节作用。但是，不能把保健食品“神化”为“有病治病、无病强身”的灵药。有的高血压患者就因为轻信保健品的降压宣传，以为西药有副作用，而保健品无副作用，把保健品当降压药吃，贻误了治疗时机。
中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国教授说:保健食品也是食品，消费者在使用保健食品的时候要记住很重要的一点：保健食品不是药品，不能治任何病，得了病吃保健食品没有用，保健食品只能起到辅助和调整功能的作用。
何计国教授认为，目前保健食品存在形式都是胶囊、药片、口服液等等，对消费者产生着一定的误导作用。“保健食品就是食品，而不应该以药品的方式出现。”
何计国教授提醒消费者，保健品不能治病，有病一定要先到医院看。对于宣传疗效尤其是号称短期内达到某种疗效的保健食品，一定不能轻信。
