【出处】《广西中药志》
【拼音名】Yǎn Jìnɡ Shé
【别名】膨颈蛇（薛德焴《系统动物学》），蝙蝠蛇、五毒蛇、扁头风、琵琶蛇（《脊椎动物分类学》），吹风蛇、吹风鳖、饭铲头、饭匙头、万蛇（《广西中药志》）。
【来源】为眼镜蛇科动物眼镜蛇除去内脏的全体。立冬前后捕捉。捕得后，剖腹，除去内脏及牙齿，拭净、烘干。
【原形态】
全长约120厘米。头不甚大。颈部间的肋骨能运动，使颈部骤然膨大。吻鳞的宽比高大1/2倍。鼻间鳞与眼前鳞不相接。颊鳞缺如。上唇鳞7片，第3、4片入眼。下唇鳞8片。鼻鳞分为前后2片，鼻孔介于其间。眼前鳞1片；眼后鳞2～3片。体鳞光滑，斜行；颈部鳞列为24～27行，体中部为19～21行，肛前为13～15行。腹鳞164～178，肛鳞2分，尾下鳞41～51对。全体颜色和花纹有很多变异。典型的在颈的背面有白色或淡黄色眼镜状斑纹；体背的颜色有棕褐、黑褐、灰黑以至深黑色等；背及尾部具有狭窄的白色或淡黄色环纹15～16个。腹面呈灰白或灰黑色，其中或杂有微小的黑点。
栖于平原及丘陵地带，多见于村庄附近。每于夜间活动。捕食蛙、鱼、蜥蝎、蛇、鼠及鸟类等。激怒时身体前部竖起，颈部膨大，呼呼作声。有强烈的神经性毒。
【生境分布】分布浙扛、福建、台湾、湖南、江西、广东、广西、云南等地。
【化学成份】眼镜蛇蛇毒主为神经毒，并有溶血作用。早年曾分离出结晶形蛇毒成分，称做Crotoxin，兼具神经毒和溶血素的作用，实系混合物，其神经毒部分已经分离提纯，称眼镜蛇神经毒，是一小分子量的蛋白质，沉降系数为1.4S，分子量11000，比较耐热，分子中的半胱氨酸都以-S-S-键结合成胱氨酸基存在，还元则毒性丧失，氧化后毒性又可恢复。另外报道的低分子量的高毒性成分（小鼠的半数致死量为0.03毫克/公斤）和一种耐热的蛇毒成分（可在100℃热度下30分钟不破坏，但不耐120℃热），可能就是这种眼镜蛇毒。蛇毒中的溶血素经提纯后证明就是卵磷脂酶A。蛇毒中尚含细胞毒、心脏毒、一种引起局部坏死的成分（1毫克可产生直径12～23毫米的坏死）、眼镜蛇因子（是血清中补体C’3旁路的一种活化因子）、抗凝血因子、多种酶类（如胆碱酯酶，核糖核酸酶，三磷酸腺甙酶）、核甙酸、胆碱酯酶抑制物等。
【药理作用】
①对神经系统的毒性
眼镜蛇毒对人或动物是以神经毒为主的混合毒，对神经系统的作用是广泛、复杂的，且常出现双向性作用，即由于剂量不同，或动物个体差异，或神经系统敏感性差异而表现兴奋或抑制作用。首先是呼吸机能的麻痹，这是引起死亡的主要原因。呼吸停止时心跳尚继续维持若干分钟；如给动物作人工呼吸，心跳可继续1～2小时以上。呼吸麻痹之原因，粗制蛇毒可能是对呼吸中枢的直接作用；精制后的单纯神经毒，则为外周性作用，根据作用原理的不同，后者又可分为三类：第一类为眼镜蛇神经毒及甲种环蛇毒素，其作用原理与箭毒相同，即阻断乙酰胆碱对运动终板上受体的作用；第二类为乙种环蛇毒素，则系作用于突触前的运动神经末梢；第三类为眼镜蛇毒，则同时具有上述二类的双重作用。蛇毒对植物神经系统也有显著而广泛的影响，特别是对颈动脉窦化学感受器有拟制作用，在颈动脉窦灌流试验中，低浓度蛇毒可引起呼吸短期兴奋，以后是较长期的抑制，并能阻断乙酰胆碱的反应；较高浓度还能阻断氰化钾的反应。此种抑制可能在蛇毒中毒所引起的呼吸抑制的原因中，占很重要的地位。对肾上腺髓质的胆碱能受体有强度兴奋作用，使肾上腺素大量分泌，此可能与临床上所见到的血压与体温的上升、血糖增高有密切关系。对神经节则作用很弱，在高浓度时可麻痹感觉神经末梢（咬伤部位有麻木感），降低或阻断神经干的冲动传导。它还能提高离体肠肌紧张力，抑制离体心脏，此皆说明蛇毒对毒蕈碱受体亦有
