②方儿茶
含多量鞣质，故可作收敛剂（参见五倍子）。儿茶鞣质给小鼠口服或注射，能增进毛细血管抵抗力，如预先使豚鼠缺乏维生素C，则加用儿茶鞣质可增进此维生素之吸收，儿茶精亦有此作用。儿茶鞣质还能抑制大鼠实验性膀胱结石之形成（可能与降低大鼠尿之pH有关，给药后尿之pH值可由9.0降至7或7以下）。大鼠口服含儿茶鞣质3～5％的饲料一个月无死亡；小鼠静脉注射200～300毫克/公斤则可致死；其代谢产物焦儿茶精之毒性较大；没食子酚鞣质（即在苯核上多一个羟基）毒性远较儿茶鞣质为大，亦无上述治疗作用。
③右旋儿茶精可收缩离体兔耳血管，对离体蟾蜍心振幅先抑制后兴奋；它能增强酪氨酸酶的活性，抑制酪氨酸脱羧酶之活性，因而降低体内肾上腺素含量，此即可能为其降压之原理。它能抑制组胺脱羧酶之活性（对组胺酶则无影响），可能与其抗组织胺之作用有关。还能抑制透明质酸酶，胆碱乙酰化酶，而对胆碱酯酶则无影响。至于它能抑制多种器官如大鼠的脑、肝、肾心，猪主动脉的氧摄取，特别是抑制心肌的氧摄取，是否与其治疗动脉粥样硬化有关，尚待研究。此外，它又能降低兔血糖，延缓羊毛脂引起的血清胆甾醇水平之升高。
④焦性儿茶酚给猫与大鼠口服50毫克/公斤可引起惊厥继之麻痹，48小时内死亡于呼吸及循环衰竭；每日口服30毫克/公斤则引起贫血、黄疸、肾实质之伤害，数周内死亡，并有明显的高血糖。
【炮制】拣去杂质，刷去灰屑，研成小块或研成细粉。
【性味】
苦涩，凉。
①《饮膳正要》：甘苦，微寒，无毒。
②《纲目》：苦涩，平，无毒。
③《本草正》：苦微涩，性凉。
【归经】《本草求真》：入心、肺。
【功能主治】
清热，化痰，止血，消食，生肌，定痛。治痰热咳嗽，消渴，吐血，衄血，尿血，血痢，血崩，小儿消化不良，牙疳，口疮，喉痹，湿疮。
①《饮膳正要》：去痰热，止渴，利小便，消食下气，清神少睡。
②《医学入门》：消血，治一切疮毒。
③《纲目》：清膈上热，化痰生津，涂金疮、一切诸疮，生肌定痛，止血，收湿。
④《本草正》：降火生津，清痰涎咳嗽，治口疮喉痹，烦热，止消渴，吐血，衄血，便血，尿血，湿热痢血，及妇人崩淋，经血不止，小儿疳热，口疳，热疮，湿烂诸疮，敛肌长肉，亦杀诸虫。
⑤《本草备要》：涂阴疳痔肿。
⑥《本草求真》：治时行瘟瘴。
⑦《药材资料汇编》：疗火伤，消炎定痛。治眼结膜，鼻腔、口腔等炎症。
【用法用量】内服：煎汤，0.3～1钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。
【附方】
①消痰：儿茶、薄荷叶、细茶。为末蜜丸，饭后含化三、五粒。（《本草述》）
②治咳嗽：儿茶二两，细辛四钱，猪胆一个。前二味药共研末，取胆汁炼热，三味药共为丸，每丸重一钱。每日四次，每次一丸，空腹含化。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
③止血：煅龙骨、象皮，陈石灰、老松香、降香末、血竭、儿茶、白及末等分。共为细末，研至无声，撒于疮口。（《实用正骨学》）
④治牙疳口疮：孩儿茶、硼砂等分。为末搽。（《纲目》）
⑤治走马牙疳：孩儿茶、雄黄、贝母等分。为末，米泔漱净搽之。（《积德堂经验方》）
⑥治急性扁桃体炎
