【出处】《纲目》
【拼音名】Hǎn Cài
【别名】辣米菜（《纲目》），野油菜（《分类草药性》），塘葛菜（《岭南采药录》），干油菜（《民间常用草药汇编》），石豇豆（《贵阳民间药草》），鸡肉菜、田葛菜（广州部队《常用中草药手册》），江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花（《上海常用中草药》），山芥菜、独根菜、山萝卜、金丝荚（《福建中草药》）。
【来源】为十字花科植物蔊菜的全草或花。5～7月采收。
【原形态】多年生草本，高30～40厘米，直立或卧伏地面。茎下部的叶长椭圆形，或作羽状分裂，上部的叶较少分裂或不分裂，边缘有不整齐的锯齿。花小，排列成总状花序，花梗长约0.5厘米；萼片4，开展，基部等宽，背部先端略带褐色；花瓣4，黄色，倒卵形，基部狭窄；雄蕊6枚，4强；心皮2，花柱1，柱头不分裂。长角果线形，长约2.5厘米，隔膜薄而透明，具短柄，无小苞片，有种子2列。种子小，极多，卵状，褐色。花期5～9月，边开花，边结果。
【生境分布】野生于荒地、路旁及田园中。南北各地均有分布。
【化学成份】全草均含蔊菜素。
【药理作用】
①止咳，祛痰作用
小鼠口服蔊菜素60毫克/公斤没有止咳作用（二氧化硫引咳法）。家兔口服有祛痰作用（酚红法）。
②抗菌作用
用平板双倍稀释法最终浓度为每毫升5毫克时，对4株肺炎球菌及4株流感杆菌均有抑制作用。
【毒性】家兔每天灌胃60毫克/公斤，共10天，心电图及外观检查均未见毒性反应。
【性味】
辛，凉。
①《本草拾遗》：味辛，温，无毒。
②《贵阳民间药草》：辛，凉，无毒。
③《四川中药志》：性凉。味苦辛，无毒。
④广州部队《常用中草药手册》：甘淡，凉。
【功能主治】
清热，利尿，活血，通经。治感冒，热咳，咽痛，麻疹不易透发，风湿关节炎，黄疸，水肿，疔肿，经闭，跌打损伤。
①《本草拾遗》：去冷气，腹内久寒，饮食不消，令人能食。
②《纲目》：利胸膈，豁冷痰，心腹痛。
③《分类草药性》：治刀砍斧伤，烂疮，生肌，嚼涂。
④《岭南采药录》：和生鱼煎汤服之，能去骨中之热。
⑤《贵州民间方药集》：解热利尿。治腹水，淋疾；外用治汤火伤。
⑥《民间常用草药汇编》：外用治疔毒；内服通气血。治妇女乳病，并治咳嗽，黄疸。
⑦《贵阳民间药草》：清热解毒，止咳化痰。外用治漆疮，疔疮，痈肿。
⑧广州部队《常用中草药手册》：清热利水，凉血解毒。治感冒发热，咽喉肿痛，失音；肺热咳嗽，咳血；急性风湿性关节炎；水肿。
⑨《福建中草药》：疏风透表，理气和胃。
【用法用量】内服：煎杨，0.5～1两（鲜者1～2两）。外用：捣敷。
【注意】《上海常用中草药》：本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。
【附方】
①治风寒感冒：蔊菜一至二两，葱白三至五钱。水煎服。（《福建中草药》）
②治热咳：野油菜一两五钱。煎水服。（《贵阳民间药草》）
③治头目眩晕：野油菜（嫩的）切碎调鸡蛋，用油炒食。（《贵阳民间药草》）
④治胃脘痛：干蔊菜一两。水煎服。（《福建中草药》）
⑤治关节风湿痛：鲜蔊菜二两。水煎服。（《福建中草药》）
⑥治干血痨：每天用蔊菜一两，酌加红糖。水煎服。（《上海常用中草药》）
⑦治麻疹不透：鲜蔊菜全草，一至二岁每次一两，二岁以上每次二两。捣汁，调食盐少许，开水冲服。
⑧治鼻窦炎：鲜蔊菜适量。和雄黄少许捣烂，塞鼻腔内。
⑨治蛇头疔：鲜蔊菜和三黄末（中成药）捣烂外敷，或调鸭蛋清外敷。（⑦方以下出《福建中草药》）
⑩治疔疮，痈肿：野油菜，捣烂敷患处。
⑾治漆疮：鲜野油菜，捣汁外搽。
⑿治蛇伤：野油菜一两五钱，小火草一两。煎水服；外用偷油婆（蟑螂）、小火草、雄黄、野油菜捣烂敷患处。（⑩方以下出《贵阳民间
