【出处】《食性本草》
【拼音名】é Bù Shí Cǎo
【别名】食胡荽（《品汇精要》），野园荽（《濒湖集简方》），鸡肠草（《纲目》），鹅不食（《生草药性备要》），地芫荽（《医林纂要》），满天星、沙飞草、地胡椒、大救驾（《简易草药》），三节剑（《分类草药性》），山胡椒、连地稗（《岭南采药录》），球子草（《广州植物志》），二郎戟、小救驾（《贵州民间方药集》），杜网草、猪屎草（《福建民间草药》），砂药草（《江苏植药志》），白地茜（《南宁市药物志》），猪屎潺（《广西中药志》），通天窍（《四川中药志》），雾水沙、猫沙、小拳头（《广东中药》），铁拳头、散星草、地杨梅、三牙钻、蚊子草（《浙江民间常用草药》），白珠子草（《福建中草药》）。
【来源】为菊科植物石胡荽的带花全草。花开放时采收，去净泥杂，晒干。
【原形态】
石胡荽（《四声本草》）
一年生匍匐状柔软草本。枝多广展，高8～20厘米，近秃净或稍被绵毛。叶互生；叶片小，匙形，长7～20毫米，宽3～5毫米，先端钝，基部楔形，边缘有疏齿。头状花序无柄，直径3～4毫米，腋生；总苞片约2列，边缘膜质；花托平坦或稍隆起；花杂性，淡黄色或黄绿色，管状；雌花位于头状花序的外围，多列，花冠短；两性花，数朵，位于头状花序的中央，花冠钟状，顶端4裂；雄蕊4，围绕花柱四周，花药短，基部钝形；花柱裂片短，钝或截头形。瘦果四棱形，棱上有毛，无冠毛。花期9～11月。
【生境分布】生于稻田或阴湿处、路旁。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、湖南、湖北、江苏、浙江、安徽、江西、四川、贵州、福建、台湾、广东、广西等地。主产浙江、湖北、江苏、广东等地。此外，广西、河南、江西、福建、安徽等地亦产。
【性状】干燥的全草，相互缠成团，灰绿色或棕褐色。茎细而多分枝，颜色较深，质脆易断，断面黄白色，中央有白色的髓或日形成空洞。叶小，多皱折、破碎不全，完整的叶片呈匙形，边缘有3～5个锯齿，叶脉不明显，质极脆，易碎落。头状花序小，球形，黄色或黄褐色。微有香气，久嗅有刺激性，味苦、微辛。以灰绿色、有花序、无杂质、嗅之打喷嚏者为佳。
【化学成份】全草中含多种三萜成分、蒲公英赛醇、蒲公英甾醇、山金车烯二醇及另一种未知的三萜二醇尚含有豆甾醇、谷甾醇、黄酮类、挥发油、有机酸等。
【药理作用】挥发油和乙醇提取液体部分有某些止咳、祛痰、平喘作用，沉淀部分止咳效果不明显，无祛痰作用。煎剂25～50％在马铃薯鸡蛋固体培养基内对结核杆菌有某些抑制作用。
【炮制】拣净杂质，切段，晒干。
【性味】
辛，温。
①《履巉岩本草》：温，无毒。
②《医林纂要》：辛苦。温。
【归经】《得配本草》：入手太阴经气分。
【功能主治】
祛风，散寒，胜湿，去翳，通鼻塞。治感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧气腹痛，阿米巴痢，疟疾，疳泻，鼻渊，鼻息肉，目翳涩痒，臁疮，疥癣，跌打。
①《本草拾遗》：去目翳，按塞鼻中，翳膜自落。
②《四声本草》：通鼻气，利九窍，吐风痰。
③《纲目》：解毒，明目，散目赤肿、云翳，耳聋，头痛脑酸，治痰疟齁蛤，鼻塞不通，塞鼻息自落，又散疮肿。
④《生草药性备要》：理跌打折骨，上痛消肿。
⑤《医林纂要》：通郁，去寒，截疟，止痢。以于末搐鼻，可发嚏去寒郁。
⑥《植物名实图考》：治痧症。
⑦《广西药植图志》：治疳积。
⑧《广西中药物》：治喉毒。
⑨《广东中药》Ⅱ：治百日咳。
⑩广州部队《常用中草药手册》：治风湿性腰腿痛。
【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或捣汁。外用：捣烂塞鼻、研末搐鼻或捣敷。
【附方】
①治伤风头痛、鼻塞，目翳：鹅不食草（鲜或干均可）搓揉，嗅其气，即打喷嚏，每日二次
