【出处】姚可成《食物本草》
【拼音名】Sī Guā Zǐ
【英文名】Seed of Luffa
【别名】乌牛子
【来源】
药材基源：为葫芦科植物丝瓜和奥丝瓜的种子。
拉丁植物动物矿物名：Luffa cylindrica(L.) Roem. L. Acutangula Roxb.
采收和储藏：秋季果实老熟后，在采制丝瓜络时，收集种子；晒干。
【原形态】一年生攀援草本。茎枝粗糙，有棱沟，有微柔毛。茎须粗壮，通常2-4枝。叶互生；叶柄粗糙，长10-12cm，近无毛；叶片三角形或近圆形，长宽均为10-12cm，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间较长，长8-12cm，洗端尖，边缘有锯齿，基部深心形，上面深绿色，有疣点，下面浅绿以，有短柔毛，脉掌状，具白色长柔毛。花单性，雌雄同株；雄花通常10-20朵生于总状花序的顶端，花序梗粗壮，长12-14cm，花梗长2cm；花萼筒钟形，被短柔毛；花冠黄色，幅状，开后直径5-9cm，裂片5，长圆形，长0.8-1.3cm，宽0.4-0.7cm，里面被黄白色长柔毛，外面具3-5条突起的脉，雄蕊5，稀3，花丝6-8mm，花初开放时稍靠合，最后完全分离；雌花单生，花梗长2-10cm；花被与雄花同，退化雄蕊3，子房长圆柱状，有柔毛，柱头3，膨大。果实圆柱状，直或稍弯，长15-30cm，直径5-8cm，表面平滑，通常有深色纵条纹，未成熟时肉质，成熟后干燥，里面有网状纤维，由先端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边毋狭翼状。花、果期夏秋季。
【生境分布】全国大部地区均有。
【性状】性状鉴别 1、丝瓜子 种子长卵形，扁压，长8-20mm，径5-11mm，厚约2mm，种皮黑色，边缘有狭翅，翅的一端有种脊，上方有叉关突起。种皮硬，剥开后可见膜状灰绿色的肉种皮包于子叶之外。子叶2片，黄白色。气微，味微香，2、奥丝瓜子 与丝瓜子主要不同点：种子表面有网纹及雕纹，边缘无狭翅。
【化学成份】
1、丝瓜种子含水分6.4%，固定油（fixed oil)43。3%,碳水经合物（carbohydrate)4。2%，纤维（fiber)1。2%[1]。油中的脂肪酸有：棕榈酸（palmitic acid)，硬脂酸（stearic acid)，油酸（oleic acid)，亚油酸（linoli-ic acid)，严麻酸（linolenic acid)，十七烷酸（margaric acid)，花生四烯酸（arachidonic acid)；糖类中有鼠李糖（rhamnose)，果糖（fructose)，葡萄糖（hlucose)，半乳糖(galactose),水苏糖（stachynose([1，2]。又含赖氨酸（lysine)，组氨酸（histidine)，苏氨酸（threonine)，苯丙氨酸（phenylalanine),酪氨酸（tyrosine)，缬氨酸（valine),蛋氨酸（methionine)，胱氨酸（cystine)，亮氨酸（leucine)，异亮氨酸（glycine)，精氨酸（arginine)，谷氨酸（glutamic acid)，天冬氨酸（asprtic acid)，内氨酸（alanine)，脯氨酸（proline)，γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid)等氨基酸[3]。还含三萜及三萜皂甙成分：丝瓜甙（lucyoside)N、P[4]，泻根醇酸（bryonolic acid)[5]。另含多种核糖体失活蛋白（ribosome inactivating protein)：丝瓜多肽（luf-fin)-a、-b[6,7]、s[8],α-及β-线瓜多肽[9，10]。尚含丝瓜苦味质（luffien)[11]。
2、奥丝瓜种子含葫芦苦素（cucurbitacin)B[12]，奥丝瓜甙（acutoside)H、I[13]。种子中所含氨基酸与丝瓜种子中所含的相同[3]，种子油中的主要脂肪酸是：棕榈酸、硬、油酸和亚油酸[14]。
【药理作用】
1.峻泻作用：剂量为7-10颗种子粉；服15-20粒可致呕吐、腹泻，30-40粒则致严重腹泻，其有效成分是喷瓜素（Elaterin）。
2.洋地黄样作用:种子所含有的皂甙，对蛙心有洋地黄样作用。
【性味】味苦；性寒
【功能主治】清热；利水；通便；驱虫。主治水肿；石淋；肺热咳嗽；肠风下血；痔漏；便秘；蛔虫病。
【用法用量】内服：煎汤，6-9g；或炒焦研末。外用：适量，研末调敷。
【注意】
1.姚可成
