（3）耳鲍 珍珠层结构的文石小板呈不规则的多边形和椭圆形，短径5-15μm，紧密平行排列，其外层显棱柱结构，横断面呈不规则的多边形，直径7.5-82.5μm，纵断面可见柱体较规则排列。粉末微粒常聚成边缘不整齐具有突起的微粒，并有边缘整齐呈四边形、棱形、五角形等五彩珍珠质的透明块粒。
【化学成份】
1.着鲍 贝壳含碳酸钙 90%以上，含少量的镁、钠、锶、铁、硅、铝，微量的钛、锰、钡、铜、铬、磷、钒、锌等18种元素。水解液含17种氨基酸，有天冬氨酸（aspartic acid）、苏氨酸（threonine）、丝氨酸（serine）、谷氨酸（glutamic acid） 等。另含壳角质（conchiolin）。
2.杂色鲍 贝壳主含碳酸钙，并含壳角质及无机元素钠、钙、钛、锰、铁、磷、铬、镁、锌、铜等。贝壳的内层具珍珠样光泽的壳角质，经盐酸水解得16种氨基酸，有甘氨酸（glycine）、天冬氨酸、丙氨酸（alanine）、丝氨酸、谷氨酸等。贝壳（广东产）酸不溶性灰分为 0.46%。
3.皱纹盘鲍 贝壳含碳酸钙90%以上，有机质约3.67%。无机元素有钠、镁、铝、硅、钾、铁、磷、钛、锰、铜、镍、锶、锌、氯、硫和碘，其中有磷酸根、硅酸根、硫酸根离子存在。并含胆素、壳角质。
4.耳鲍 贝壳含碳酸钙、壳角质及胆素。
【药理作用】
1.有清热、镇静、降血压、拟交感神经的作用。
2.抗感染作用：九孔鲍提取液的抗菌实验（杯碟法）表明，对金黄葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌的抑菌效力最强。其贝壳内层水解液经小白鼠抗四氯化碳急性中毒（肝炎模型）实验表明，给药组谷丙转氨酶较对照组明显下降。病理切片观察对照组肝细胞有明显坏死灶，而给药组肝细胞几无变性。羊鲍鱼汁，于体外有抗有金黄色化脓葡萄球菌（Staphylococcusaureus）、抗流行性感冒病毒的作用。
3.其它作用：九孔鲍酸性提取液对家兔体外，体内凝血时间的影响实验表明，均具有显着的抗凝作用
